Żurek wigilijny

30 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

2 paczek

PL KAL Żurek Nasza Specjalność V2

1500 ml

Woda

60 g

Suszone podgrzybki

4 łyżek

Śmietana 12%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

69.1 kcal

Węglowodany

2.03 g

Białko

2.72 g

Tłuszcze

1.67 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Grzyby namocz i ugotuj w 1 szklance wody do miękkości.

Krok 2

10 min

Dwa opakowania Żurku Nasza Specjalność WINIARY dokładnie rozprowadź w 1,5 l zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj aż do chwili zagotowania. Zmniejsz ogień i gotuj dalej przez 5 minut, często mieszając.

Krok 3

5 min

Grzyby pokrój w paski. Dodaj je do zupy z wywarem z grzybów. Zagotuj.

Krok 4

5 min

Na koniec dodaj śmietanę do smaku.

Krok 1 z 4

Grzyby namocz i ugotuj w 1 szklance wody do miękkości.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Grzyby pokrój w paski. Dodaj je do zupy z wywarem z grzybów. Zagotuj.

Krok 4 z 4

Na koniec dodaj śmietanę do smaku.

Prosty i szybki w wykonaniu przepis na żurek wigilijny z suszonymi grzybami da Tobie i Twoim bliskim dużą przyjemność ze smakowania świątecznej zupy z grzybami na Boże Narodzenie! Jeżeli zależy Ci na gęstym żurku, przygotuj więcej suszonych grzybów i zagęść wigilijny żurek większą ilością śmietany. Podawaj gorący z natką pietruszki. I przygotuj się na prośby o dokładki!
Sprawdź także przepis na wigilijny barszcz czerwony z pierożkami >>