Zupa porowa z mielonym

41 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kostka

WINIARY Rosół drobiowo-warzywny

1 kg

Por

1 kg

Mięso mielone

Cebula

4 łyżek

Olej

3 kostek

Ser topiony ziołowy

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

34.78 g

Węglowodany

34 g

Tłuszcze

53.34 g

Wartość energetyczna

753.9 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Zrumień na złoty kolor w garnku. Dodaj mięso mielone i trochę podsmaż.

Krok 2

5 min

Pory umyj i potnij w paski. Dolej 2,5 l wody i pora.

Krok 3

10 min

Wszystko zagotuj i dodaj kostki rosołowe.

Krok 4

10 min

Jak pory będą na wpół miękkie, dodaj serki topione. Gotuj na małym ogniu, aż serki się rozpuszczą.

Krok 5

1 min

Na koniec dopraw solą i pieprzem i podawaj z bagietką albo bułką.

Krok 1 z 5

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Zrumień na złoty kolor w garnku. Dodaj mięso mielone i trochę podsmaż.

Krok 2 z 5

Pory umyj i potnij w paski. Dolej 2,5 l wody i pora.

Krok 3 z 5

Wszystko zagotuj i dodaj kostki rosołowe.

Krok 4 z 5

Jak pory będą na wpół miękkie, dodaj serki topione. Gotuj na małym ogniu, aż serki się rozpuszczą.

Krok 5 z 5

Na koniec dopraw solą i pieprzem i podawaj z bagietką albo bułką.

Aromatyczna, pożywna zupa porowa z mielonym mięsem, na Rosole drobiowym z włoszczyzną, z dodatkiem ziołowego serka topionego. Kto chce, może część pokrojonego pora zeszklić na maśle przed dodaniem do zupy. Podajemy z pszennym pieczywem lub słonymi ciastkami francuskimi.