45min
Łatwy
Zupa krem z zielonej sałaty
0.5 l
1 łyżeczka
50 g
Ryż
5 liści
Sałata masłowa
0.5 szklanka
Mleko
0.5 szklanka
Śmietana
1 łyżeczka
Masło
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
23.1 g
Węglowodany
26.45 g
Tłuszcze
79.2 g
Wartość energetyczna
1054.2 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
Krok 1
5 min
Ryż zmielić (najlepiej w mikserze) na mączkę ryżową. Mączkę wsypać do wysokiego naczynia.
Krok 2
5 min
Mleko zmieszać ze śmietaną (można też użyć tylko mleka lub tylko śmietany). Dodać do mączki ryżowej.
Krok 3
5 min
Przygotować bulion warzywny (może być z kostki) i wlać do naczynia. Następnie wsypać przyprawę jarzynkę.
Krok 4
5 min
Liście sałaty opłukać, porwać na mniejsze kawałki i wrzucić do pozostałych składników. Wszystko razem dokładnie zmiksować.
Krok 5
9 min
Zmiksowaną zupę przelać do garnka i ciągle mieszając podgrzewać na małym ogniu doprowadzić do wrzenia.
Krok 6
15 min
W trakcie gotowania dodać łyżeczkę masla. Gotować aż mączka ryżowa nie będzie wyczuwalna. około 15 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 7
1 min
Podawać z grzankami zrumienionymi na maśle lub białym pieczywem.
Lekka, tania i prosta w przygotowaniu. Idealna dla tych, którzy lubią zupy typu krem. Przepis na zupę krem z zielonej sałaty to wyśmienita odmiana tradycyjnych zup. Głównym składnikiem jest sałata oraz mączka ryżowa, mleko i śmietanka. Delikatna zupa wpadnie w gust każdemu miłośnikowi nowych smaków. Najlepiej smakuje z chrupiącymi grzankami. Pycha!
Komentarze 0