Zrazy mielone w sosie

Name: Zrazy mielone w sosie
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 56 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 Kostka Bulion grzybowy z borowikami WINIARY; 400 Gram Chude mięso mielone; 1 Sztuka Jajko; 1 Łyżka Bułka tarta; 2 Łyżki Szczypiorek; 2 Łyżki Mąka pszenna; 4 Łyżki Olej; 200 Mililitry Śmietana 12%; 400 Gram Pieczarki; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny

(1)

56 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

400 g

Chude mięso mielone

Jajko

1 łyżka

Bułka tarta

2 łyżek

Szczypiorek

2 łyżek

Mąka pszenna

4 łyżek

Olej

200 ml

Śmietana 12%

400 g

Pieczarki

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.1 g

Wartość energetyczna

384.5 kcal

Tłuszcze

26.2 g

Białko

27.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zrazy mielone świetnie nadają się na element obiadu lub przekąska jedzona na zimno. Sięgamy po nie często i chętnie, wiec warto zadbać by były urozmaicone. Jak to zrobić? Klasyczne zrazy mielone możemy wzbogacić dodając do mięsnej masy warzywa lub podając je z sosem. Szczególnie polecamy tu sos na bazie pieczarek i świeżego szczypiorku. Takie rozwiązanie sprawi, że kotleciki nabiorą nowego smaku i będą się prezentowały na prawdę elegancko.

Krok 1
10 min

Mięso połącz z jajkiem, bułką tartą i szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
10 min

Pieczarki oczyść i pokrój w plastry.
Krok 3
15 min

Z masy mięsnej uformuj 4 płaskie zrazy, obtocz w mące i obsmaż na rozgrzanym oleju, zsuń na bok.
Krok 4
5 min

Dodaj pieczarki i podsmaż na dużym ogniu przez 5 minut.
Krok 5
5 min

Kostkę Bulionu grzybowego z borowikami WINIARY rozpuść w 0,5 szkl. gorącej wody, połącz ze śmietanką i podlej mięso.
Krok 6
10 min

Duś przez 10 minut na wolnym ogniu.
Krok 7
1 min

Podaj z kaszą jęczmienną ugotowaną na sypko.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Zrazy mielone w sosie

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zrazy zawijane ze schabu

Zrazy z kaszy jęczmiennej

Zrazy z karkówki

Zrazy z indyka w sosie

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Zrazy mielone w sosie

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zrazy zawijane ze schabu

Zrazy z kaszy jęczmiennej

Zrazy z karkówki

Zrazy z indyka w sosie