50min
Łatwy
Ziołowe Gofry Ziemniaczane
600 g
Ziemniaki
0.5
Cebula
0.5 szklanka
Ser cheddar
1 łyżeczka
3 łyżek
Olej
3 łyżek
Mąka pszenna
1
Jajko
1 trochę
Pieprz
1 trochę
Sól
1 trochę
Kwaśna Śmietana 18%
1 trochę
Ogórek zielony
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
630.14 kcal
Węglowodany
52.64 g
Białko
22.2 g
Tłuszcze
38.54 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
20 min
Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o małych oczkach na wiórki, posypujemy szczyptą soli i zostawiamy aby "puściły sok". Po chwili odciskamy powstały płyn.
Krok 2
10 min
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ziemniaków. Następnie dodajemy jajko, ser, mąkę, olej doprawiamy ziarenkami smaku i pieprzem. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Krok 3
15 min
Gofry pieczemy w gofrownicy na złoty kolor.
Krok 4
5 min
Ziołowe gofry podajemy z kleksem kwaśnej śmietany, udekorowane plastrem zielonego ogórka i rzodkiewki. Smacznego!
Wytrawne gofry z ziemniaków doprawione ziołowymi ziarenkami smaku to idealna propozycja na obiad lub ciepłą kolacje.
Komentarze 0