55 min
Łatwy
Zapiekanka z kaszy jaglanej z mozzarellą
1 słoik
0.5 szklanka
Kasza jaglana
1
Mozzarella
4 łyżek
Zielony groszek
3 łyżek
Kukurydza Konserwowa
4
Suszone pomidory
1 trochę
Bazylia świeża
1 trochę
Czosnek granulowany
1 trochę
Oregano
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Sól
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
503.93 kcal
Węglowodany
45.02 g
Tłuszcze
24.11 g
Białko
23.14 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
55 min
Krok 1
15 min
Kaszę przelewam wrzątkiem, aby pozbyć się charakterystycznej goryczki. Odcedzam, po czym wrzucam do rondelka, wlewam bulion warzywny Winiary i gotuję do momentu, aż cały płyn zostanie wchłonięty.
Krok 2
5 min
Ugotowaną kaszę mieszam z odcedzonymi groszkiem i kukurydzą. Suszone pomidory osączam z zalewy, kroję na małe kawałki i dodaję do masy, wraz z przyprawami.
Krok 3
5 min
Przekłądam do wysmarowanego masłem, niewielkiego naczynia do zapiekania. Ser mozzarella kroję w plasterki, które układam na powierzchni. Wstawiam do nagrzanego piekarnika.
Krok 4
30 min
Piekę 30 minut w 180 stopniach, aż ser pięknie się zrumieni.
Prosta i niezwykle szybka zapiekanka z kaszy jaglanej z mozzarellą to coś nowego wśród zapiekanek. Kaszę ugotuj według wskazówek na opakowaniu, a gdy już ostygnie, dodaj do niej groszek, kukurydzę oraz pokrojone w paseczki suszone pomidory. Wymieszane składniki wyłóż do naczynia żaroodpornego, a na wierzch ułóż plastry aksamitnego sera mozzarella. Zapiekankę włóż do piekarnika, a gdy zobaczysz pięknie zrumieniony ser na powierzchni, oznacza to, że nasza potrawa jest już gotowa!
Komentarze 0