Zapiekanka z czerstwego pieczywa i jajek

55min

Łatwy

Składniki

6 porcji

200 g

Czerstwe pieczywo

1 łyżka

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

Jajka (na dużą ilość pieczywa)

1 pęczek

Szczypiorek

4 ząbków

Czosnek

500 ml

Mleko

1 trochę

Pomidorki koktajlowe

1 szczypta

Sól do smaku

1 szczypta

Pieprz do smaku

1 szczypta

Gałka muszkatołowa do smaku

50 g

Ser żółty

3 łyżek

Twarożek kanapkowy

3 łyżek

Śmietana 18%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

16.81 g

Węglowodany

32.25 g

Tłuszcze

18.84 g

Wartość energetyczna

377.12 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Pieczywo pokrój w kostkę. Czosnek i szczypiorek posiekaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mleko z jajkami, posiekanym szczypiorkiem oraz czosnkiem. Dodaj łyżkę buliony warzywnego Winiary oraz dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 2

5 min

Masę jajeczną dokładnie połącz i wymieszaj z pokrojonym pieczywem. Foremkę do zapiekania posmaruj oliwą a następnie przelej do niej jajka z pieczywem, rozłóż równomiernie.

Krok 3

35 min

Twarożek wymieszaj ze śmietaną a pomidorki pokrój na pół. Dodaj do zapiekanki kleksy z twarożku oraz posyp całość pomidorkami. Zapiekankę pieczemy w rozgrzanym do 180*C piekarniku przez ok 30min.

Krok 4

5 min

Świetnie pasuje jako danie śniadaniowe albo dodatek do innych potraw.

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Masę jajeczną dokładnie połącz i wymieszaj z pokrojonym pieczywem. Foremkę do zapiekania posmaruj oliwą a następnie przelej do niej jajka z pieczywem, rozłóż równomiernie.