20min
Łatwy
Wiśniowo-kokosowa panna cotta
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
łyżek
Żelatyna
1
szklanka
Mleko kokosowe
1
szklanka
Śmietana 36%
80
g
Cukier
25
g
Wiórki kokosowe
1
łyżka
Likier kokosowy
1
szklanka
Wiśnie
.
Wartości odżywcze
Białko
5.37 g
Węglowodany
19.7 g
Tłuszcze
10.14 g
Wartość energetyczna
190.4 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wiśniowo-kokosowa panna cotta to klasyczny, orzeźwiający deser, który świetnie nadaje się na letnie popołudnia jako dodatek do kawy w ogrodzie. Wymieszanie smaków wiśniowego i kokosowego zaskoczy domowników i sprawi, że będą szukać, czy aby na pewno nie zostało jeszcze trochę ich ulubionego deseru. Smacznego!
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
10 minŻelatynę namoczyć w połowie mleka, resztę mleka zagotować i rozpuścić w nim napęczniałą żelatynę Śmietanę z cukrem mocno podgrzać (ale nie zagotować). Do gorącej śmietany, wlać mleko i likier kokosowy oraz wiórki kokosowe, wymieszać wszystko razem i rozlać do szklanek, schłodzić . -
Krok 2
10 minW trakcie zastygania wiórki kokosowe wypłyną na wierzch tworząc kokosową "skorupkę". Z cukru i wody zrobić karmel w którym przesmażyć wiśnie. -
Krok 4
1 minZimnym sosem wiśniowym polać zastygnięty deser.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0