1 godz 10 min
Łatwy
Mix pieczonych warzyw z grzankami z salsą z pietruszki
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Papryka
1
Bakłażan
1
Cukinia żółta
1
Cukinia zielona
1
pęczek
Szparagi (opcjonalnie - jeśli jest sezon)
300
g
Fasolka szparagowa
2
Fioletowa cebula
3
Papryczka chili
1
główka
1
opakowanie
Małe koktajlowe pomidorki
3
łyżek
Miód
5
łyżek
Oliwa
trochę
Sól i pieprz
1
Bagietka
trochę
Natka pietruszki
100
ml
Oliwa
5
ząbków
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
9.24 g
Węglowodany
62.12 g
Tłuszcze
40.84 g
Wartość energetyczna
622.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lubisz dania lekkie, świeże i pełne smaku? Właśnie taki jest mix pieczonych warzyw z grzankami z salsą z pietruszki. Lekkostrawny, a jednak pożywny. Pełny smaków i witamin. Mix pieczonych warzyw z grzankami świetnie sprawdzi się na grillu, pikniku, urodzinach. Pamiętaj o wykończeniu go Sosem Ziołowym WINIARY!
Przygotowanie
70 min
-
Krok 1
1 minWarzywa przygotowanie: -
Krok 2
11 minPokrój warzywa: bakłażan na grube połówki krążków, cukinię i cebulę na ćwiartki, szparagi i fasolkę na połówki. Umieść je w brytfance. Dodaj czosnek w łupinkach oraz całe papryki i pomidorki. Całość polej miodem i oliwą, dopraw solą i pieprzem, a następnie przemieszaj. -
Krok 3
45 minPiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 45 minut. -
Krok 4
1 minPodawaj z Sosem Ziołowym Winiary. -
Krok 5
1 minGrzanki przygotowanie: -
Krok 6
10 minNatkę pietruszki i czosnek bardzo drobno posiekaj i zalej oliwą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Bagietkę pokrój na kromki, umieść w piekarniku i zapiekaj przez 10 min w temperaturze 200°C. -
Krok 7
1 minGdy grzanki będą gotowe – polej je salsą z pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0