Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie

20 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

20 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

19.9g / 23%

Węglowodany

14.5g / 18%

Tłuszcze

22.4g / 59%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie

Wróć

Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie

(0)

4 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest MAMA54

Składniki

2 porcje

Udo kurczaka

1 łyżka

Musztarda

2 łyżek

Musztarda francuska

2 płaskich łyżek

Sok z cytryny

1 Płaska łyżka

Oliwa z oliwek

1 Płaska łyżka

Miód

1 łyżka

Sos sojowy

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.85 g

Węglowodany

14.47 g

Tłuszcze

22.39 g

Wartość energetyczna

336.77 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie mają złocistą, chrupiącą skórkę, a do tego cudowny, czosnkowy aromat. Ich smak również Cię zaskoczy, bo do marynaty dodajemy dwa rodzaje musztardy, sos sojowy, miód i sok z cytryny. Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie idealnie skomponują się z ziemniakami i ulubioną surówką.

Krok 1
5 min

Do miseczki włożyć obie musztardy, zmiażdżony czosnek, wlać olej, sok z cytryny, miód, sos sojowy.
Krok 2
2 min

Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać.
Krok 3
5 min

Umyte mięso osuszyć, podzielić na porcje, naciąć nożem, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 4
183 min

Natrzeć marynatą, ułożyć w naczyniu, przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na 2-3 godziny.
Krok 5
2 min

Następnie włożyć razem z marynatą do woreczka do pieczenia, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Krok 6
53 min

Piec w temp 200 stopni około 50 minut. Po upływie pół godziny rozciąć worek i pozostawić do zrumienienia, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.

Krok 1 z 6

Do miseczki włożyć obie musztardy, zmiażdżony czosnek, wlać olej, sok z cytryny, miód, sos sojowy.

Krok 2 z 6

Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać.

Krok 3 z 6

Umyte mięso osuszyć, podzielić na porcje, naciąć nożem, oprószyć solą i pieprzem.

Krok 4 z 6

Natrzeć marynatą, ułożyć w naczyniu, przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na 2-3 godziny.

Krok 5 z 6

Następnie włożyć razem z marynatą do woreczka do pieczenia, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Krok 6 z 6

Piec w temp 200 stopni około 50 minut. Po upływie pół godziny rozciąć worek i pozostawić do zrumienienia, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy