Tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami

80min

Łatwy

Autorem przepisu jest milka12nika

Składniki

12 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

Jajko

1.5 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

1.5 szklanek

Cukier

4 szklanek

Śmietanka Kremówka

4 opakowań

Śmietan fix

1 łyżka

Ocet

2 łyżek

Olej

1 puszka

Brzoskwinie z puszki

1 trochę

Ulubiowe Owoce (truskawki, porzeczki, borówki, maliny)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.64 g

Węglowodany

49.95 g

Tłuszcze

33.94 g

Wartość energetyczna

521.88 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet. Odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i miksować do jego rozpuszczenia. Żółtka pomieszać z białkami dodać mąkę i olej i wszystko razem wymieszać.

Krok 2

60 min

Gotową masę przelać do tortownicy o średniej wielkości i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50-60 minut.

Krok 3

10 min

Do przekładania: Pokroić brzoskwinie z puszki na paski. Ubić śmietanę z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietanfixy. Gotowe ciasto wyciągnąć odstawić do ostygnięcia, przekroić na 3 części. na każdą z nich nałożyć warstwę bitej śmietany na której ułożone są pokrojone brzoskwinie. Ułożyć jedną na drugą i całość posmarować wkoło bitą śmietaną na wierzch ułożyć cukrowe różyczki, połówki winogron, mandarynki, pozostałe brzoskwinie lub inne owoce wobec upodobać i gotowe.

Krok 1 z 3

Krok 2 z 3

Gotową masę przelać do tortownicy o średniej wielkości i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50-60 minut.

Krok 3 z 3

Impreza urodzinowa nie może obejść się bez imponującego tortu. Zastanawiasz się, jak upiec deser, który zachwyci gości i solenizanta? Poznaj przepis na tort biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami. Biszkopt nie jest najłatwiejszy do wykonania, jednak z dodatkiem Proszku do pieczenia WINIARY ciasto pięknie wyrasta i jest przy tym niezwykle puszyste.