Szaszłyki z pieczarkami

240min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

5 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

1 łyżeczka

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

3 łyżek

Olej

1 łyżka

Musztarda

600 g

Łopatka wieprzowa

200 g

Boczek chudy

Pieczarki

1 trochę

Słodka papryka

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

40.72 g

Węglowodany

3.41 g

Tłuszcze

35.68 g

Wartość energetyczna

498.81 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

5 min

Połącz MAGGI, ZIARENKA SMAKU, olej i musztardę, dodaj paprykę i pieprz wg uznania.

Krok 2

5 min

Mięso (łopatkę i boczek) pokrój w grubą kostkę i połącz z marynatą.

Krok 3

180 min

Wstaw do lodówki na około 2-3 godziny.

Krok 4

30 min

Następnie podsmaż na patelni razem z marynatą przez około 30 minut, w tym czasie oczyść pieczarki.

Krok 5

5 min

Mięso nadziewaj na patyki na przemian z pieczarkami.

Krok 6

15 min

Piecz na rozgrzanym ruszcie przez około 10-15 minut.

Krok 1 z 6

Połącz MAGGI, ZIARENKA SMAKU, olej i musztardę, dodaj paprykę i pieprz wg uznania.

Krok 2 z 6

Mięso (łopatkę i boczek) pokrój w grubą kostkę i połącz z marynatą.

Krok 3 z 6

Wstaw do lodówki na około 2-3 godziny.

Krok 4 z 6

Następnie podsmaż na patelni razem z marynatą przez około 30 minut, w tym czasie oczyść pieczarki.

Krok 5 z 6

Mięso nadziewaj na patyki na przemian z pieczarkami.

Krok 6 z 6

Piecz na rozgrzanym ruszcie przez około 10-15 minut.

Mięso z łopatki wymaga dłuższej obróbki, ale takie szaszłyki z pieczarkami są warte zachodu! W smakowitej musztardowej skórce, z chudym boczkiem i kawałkami pieczarek, opiekane na ruszcie - pyszności! Do tego kromki razowego chleba i surówka z kiszonej kapusty.