2 godz
Łatwy
Szarlotka królewska
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcja
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
szklanka
Cukier puder
3
Jajko
0.5
szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
łyżka
Mąka ziemniaczana
1
łyżka
Ocet
1
łyżka
trochę
Sól
1
kg
3
łyżek
Cukier
1
łyżka
Bułka tarta
1
opakowanie
Galaretka truskawkowy smak WINIARY
100
ml
Mleko
0.5
kostka
Masło
5
dag
Cukier puder
trochę
Wanilia
1
łyżka
Spirytus
trochę
Sól
trochę
Cytryna
trochę
Polewa czekoladowa
.
Wartości odżywcze
Białko
9.8 g
Węglowodany
99.32 g
Tłuszcze
26.8 g
Wartość energetyczna
662.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
120 min
-
Krok 1
15 minUbić pianę z białek z odrobiną soli, dodawać po jednym żółtku ciągle ucierając, a następnie dodać pozostałe składniki, wymieszać. -
Krok 2
35 minUpiec biszkopt. -
Krok 3
15 minJabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, włożyć do garnuszka i smażyć do momentu, aż uzyskają złoty kolor. Dodać pozostałe składniki wymieszać - ostudzić. -
Krok 4
15 minMasa: 100 g mleka zagotować, utrzeć masło z cukrem pudrem i dodawać po 1 łyżeczce mleka, a następnie spirytus, wanilię, sól i w zależności od upodobania - albo klika kropli soku z cytryny, albo odrobinę kawy. -
Krok 5
10 minNa biszkopt wykładamy przestudzone jabłka, a gdy będą już całkiem zimne, smarujemy je masą i polewamy polewą czekoladową - nie może być gorąca, bo rozpuści się biała masa. -
Krok 6
30 minCałość wstawiamy do lodówki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0