725 min
Łatwy
Sycąca fasolka z warzywami
2 kubków
Fasola biała
1
Pomidory
1 puszka
Pomidory z puszki całe
1
Marchewka
0.5
Papryka czerwona
0.5
Papryka żółta
1
Cebula
1 ząbek
Czosnek
100 ml
1 łyżeczka
Majeranek
1 łyżeczka
Zioła prowansalskie
3 plastrów
Szynka wędzona
1
Liść laurowy
1 kulka
Ziele angielskie
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
6.05 g
Węglowodany
10.59 g
Wartość energetyczna
119.29 kcal
Tłuszcze
5.81 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
725 min
Krok 1
700 min
Fasolę namoczyć w wodzie całą noc, następnie ugotować ją prawie do miękkości w wodzie z zielem i liściem laurowym. Odcedzić. Cebule i czosnek pokroić dość drobno, podsmażyć na oleju.
Krok 2
10 min
Gdy się zeszklą dodać pokrojoną w kostkę paprykę, a po paru minutach sparzonego i obranego ze skórki i pokrojone w kostkę pomidora.
Krok 3
15 min
Posolić, podsmażyć chwilę, a następnie dolać bulion i pomidory z puszki. Dusić pod przykryciem. Sos doprawić solą, pieprzem oraz majerankiem i ziołami. Dodać ugotowaną fasolę, dusić chwilę wszystko razem, aż fasola będzie całkiem miękka.
Sycąca fasolka z warzywami to przepis na tradycyjne i wyborne danie. Przygotuj fasolkę jako główne danie obiadowe. Możesz je podawać zarówno z kromkami chleba, jak i z ugotowanymi w wodzie z solą ziemniakami. Sprawdzi się jako sycące danie na jesień i zimę.
Komentarze 0