45min
Łatwy
Spaghetti z boczkiem w sosie pomidorowym
30
porcji
Boczek
350
g
Makaron Wstążki
15
porcji
Ser edamski
1
Cebula
1
ząbek
300
ml
Passata pomidorowa
1
łyżeczka
Bazylia świeża
trochę
Słodka papryka
trochę
Pieprz cayenne
trochę
Sól
trochę
Oliwa z oliwek
trochę
Pietruszka
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
Krok 1
10 min
Boczek kroimy w paseczk, a cebulkę w kostkę. Żółty ser ścieramy na dużych oczkach.
Krok 2
5 min
Na oliwie przesmażamy boczek.
Krok 3
3 min
Dodajemy pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek.
Krok 4
2 min
Wszystko razem przesmażamy.
Krok 5
0 min
Dodajemy sos pomidorowy oraz bazylię. Całość dokładnie mieszamy i dusimy przez kilka minut, dodajemy przyprawy do smaku, zmniejszamy grzanie i zostawiamy pod przykryciem.
Krok 6
0 min
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Krok 7
5 min
Na talerz nakładamy makaron. Następnie ciepły sos i posypujemy startym żółtym serem. Wszystko przyprószamy posiekaną natką pietruszki.
Spaghetti w wersji z boczkiem potrafi być jeszcze smaczniejsze niż to z mięsem mielonym. Sos pomidorowy samodzielnie wzbogaćmy zieleniną i przyprawami. Pamiętajmy o bazylii, papryce i pietruszce, które wzmocnią smak sosu. Podczas gotowania dodajmy też Maggi, które sprawi, że danie zyska nowego wymiaru. Przed podaniem, posypujemy danie żółtym serem. Pycha!
