Spaghetti z boczkiem w sosie pomidorowym

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Składniki

4 porcje

trochę

MAGGI Przyprawa w płynie z wyciągiem z lubczyku 200g RELAUNCH

30 porcji

Boczek

350 g

Makaron Wstążki

15 porcji

Ser edamski

Cebula

1 ząbek

Czosnek

300 ml

Passata pomidorowa

1 łyżeczka

Bazylia świeża

trochę

Słodka papryka

trochę

Pieprz cayenne

trochę

Sól

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Pietruszka

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Boczek kroimy w paseczk, a cebulkę w kostkę. Żółty ser ścieramy na dużych oczkach.

Krok 2

5 min

Na oliwie przesmażamy boczek.

Krok 3

3 min

Dodajemy pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek.

Krok 4

2 min

Wszystko razem przesmażamy.

Krok 5

0 min

Dodajemy sos pomidorowy oraz bazylię. Całość dokładnie mieszamy i dusimy przez kilka minut, dodajemy przyprawy do smaku, zmniejszamy grzanie i zostawiamy pod przykryciem.

Krok 6

0 min

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Krok 7

5 min

Na talerz nakładamy makaron. Następnie ciepły sos i posypujemy startym żółtym serem. Wszystko przyprószamy posiekaną natką pietruszki.

Krok 1 z 7

Boczek kroimy w paseczk, a cebulkę w kostkę. Żółty ser ścieramy na dużych oczkach.

Krok 2 z 7

Na oliwie przesmażamy boczek.

Krok 3 z 7

Dodajemy pokrojoną cebulę i przeciśnięty czosnek.

Krok 4 z 7

Wszystko razem przesmażamy.

Krok 5 z 7

Dodajemy sos pomidorowy oraz bazylię. Całość dokładnie mieszamy i dusimy przez kilka minut, dodajemy przyprawy do smaku, zmniejszamy grzanie i zostawiamy pod przykryciem.

Krok 6 z 7

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Krok 7 z 7

Na talerz nakładamy makaron. Następnie ciepły sos i posypujemy startym żółtym serem. Wszystko przyprószamy posiekaną natką pietruszki.

Spaghetti w wersji z boczkiem potrafi być jeszcze smaczniejsze niż to z mięsem mielonym. Sos pomidorowy samodzielnie wzbogaćmy zieleniną i przyprawami. Pamiętajmy o bazylii, papryce i pietruszce, które wzmocnią smak sosu. Podczas gotowania dodajmy też Maggi, które sprawi, że danie zyska nowego wymiaru. Przed podaniem, posypujemy danie żółtym serem. Pycha!