Sos węgierski

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest gracers

Składniki

2 porcje

1 kostka

WINIARY Rosół wołowy

Cebula

1 puszka

Pomidory Krojone

Papryka czerwona

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka pszenna

0.5 kubek

Mleko 2%

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.07 g

Węglowodany

21.93 g

Tłuszcze

14.87 g

Wartość energetyczna

240.14 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę obieramy i drobniutko siekamy.

Krok 2

5 min

Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i drobno siekamy.

Krok 3

5 min

Na maśle podsmażamy cebulę.

Krok 4

5 min

Dodajemy pokrojona paprykę i całość podsmażamy kilka chwil.

Krok 5

5 min

Pomidory z puszki zmiksować na gęsty sos.

Krok 6

10 min

Zmiksowane pomidory dodać do cebuli i papryki, dusić aż powstanie jednolity sos.

Krok 7

5 min

W 300 ml gorącej wody rozpuścić bulion, wymieszać go z mlekiem.

Krok 8

5 min

Powstałym bulionem zalać sos.

Krok 9

10 min

Doprawić solą i pieprzem, chwilkę odparować.

Krok 1 z 9

Cebulę obieramy i drobniutko siekamy.

Krok 2 z 9

Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i drobno siekamy.

Krok 3 z 9

Na maśle podsmażamy cebulę.

Krok 4 z 9

Dodajemy pokrojona paprykę i całość podsmażamy kilka chwil.

Krok 5 z 9

Pomidory z puszki zmiksować na gęsty sos.

Krok 6 z 9

Zmiksowane pomidory dodać do cebuli i papryki, dusić aż powstanie jednolity sos.

Krok 7 z 9

W 300 ml gorącej wody rozpuścić bulion, wymieszać go z mlekiem.

Krok 8 z 9

Powstałym bulionem zalać sos.

Krok 9 z 9

Doprawić solą i pieprzem, chwilkę odparować.

Sos węgierski świetnie nadaje się do różnego rodzaju mięs. Lekko pikantny, wyrazisty, jeszcze bardziej podkreśli smak mięsa i sprawi, że danie zyska nowego wymiaru. Jest dość prosty w przygotowaniu, a efekt jest wart każdego wysiłku. Smacznego!