Sos porowy

27min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

4 porcje

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

25 dag

Por (biała część)

trochę

Olej

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.48 g

Węglowodany

10.81 g

Tłuszcze

3.31 g

Wartość energetyczna

77.16 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

7 min

Pora dokładnie oczyścić, drobno pokroić, zeszklić na oleju.

Krok 2

15 min

Do pora wlać 2 szklanki wody, dodać kostkę mięsną i zagotować. Gotować pod przykryciem do miękkości pora.

Krok 3

5 min

Mąkę rozmieszać w pół szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos, zagotować ponownie. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.

Krok 1 z 3

Pora dokładnie oczyścić, drobno pokroić, zeszklić na oleju.

Krok 2 z 3

Do pora wlać 2 szklanki wody, dodać kostkę mięsną i zagotować. Gotować pod przykryciem do miękkości pora.

Krok 3 z 3

Mąkę rozmieszać w pół szklanki zimnej wody, zagęścić nią sos, zagotować ponownie. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.

Sos porowy jest aromatycznym i smacznym dodatkiem zarówno do mięs, jak i do dań warzywnych. Wyśmienicie pasuje do wieprzowiny i drobiu, sprawdzi się również jako sos do zapiekanek ziemniaczanych, kalafiorowych lub jako dodatek do makaronu z cukinią. Sos porowy zawdzięcza swój wyrazisty aromat Kostce Mięsnej WINIARY.