Sos myśliwski

Name: Sos myśliwski
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT30.00M
Total time: PT40.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 300 g Kiełbasa myśliwska; 5 Ogórek kiszony; 100 g Margaryna; 1 Cebula; trochę Sól; trochę Pieprz; 200 g Koncentrat pomidorowy; 300 ml Woda; 200 ml Woda; 2 czubatych łyżek Mąka pszenna

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest dam809

Składniki

8 porcji

300 g

Kiełbasa myśliwska

Ogórek kiszony

100 g

Margaryna

Cebula

trochę

Sól

trochę

Pieprz

200 g

Koncentrat pomidorowy

300 ml

Woda

200 ml

Woda

2 czubatych łyżek

Mąka pszenna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.65 g

Węglowodany

9.11 g

Tłuszcze

16.03 g

Wartość energetyczna

211.83 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Kiełbasę kroimy jak na zdjęciu: w talarki lub w kostkę.

Krok 2

5 min

Następnie ogórki kroimy na pół, a później w półplastry.

Krok 3

15 min

Do garnka wrzucamy margarynę wraz z cebulą pokrojoną w kosteczkę. Następnie dodajemy do niej kiełbasę, aby ją przesmażyć.

Krok 4

5 min

Do przesmażonej kiełbasy dodajemy koncentrat, dodajemy ogórki i dokładnie mieszamy.

Krok 5

10 min

Robimy zawiesinę z mąki i wody, dodajemy do kiełbasy z ogórkami i mieszamy aż zgęstnieje, a następnie doprawiamy do smaku.

Krok 1 z 5

Kiełbasę kroimy jak na zdjęciu: w talarki lub w kostkę.

Krok 2 z 5

Następnie ogórki kroimy na pół, a później w półplastry.

Krok 3 z 5

Do garnka wrzucamy margarynę wraz z cebulą pokrojoną w kosteczkę. Następnie dodajemy do niej kiełbasę, aby ją przesmażyć.

Krok 4 z 5

Do przesmażonej kiełbasy dodajemy koncentrat, dodajemy ogórki i dokładnie mieszamy.

Krok 5 z 5

Robimy zawiesinę z mąki i wody, dodajemy do kiełbasy z ogórkami i mieszamy aż zgęstnieje, a następnie doprawiamy do smaku.

Aromatyczny i smakowity sos myśliwski to propozycja idealna dla wielbicieli klasycznych smaków. Gęsty sos myśliwski z kiełbasą myśliwską, cebulą i ogórkami kiszonymi idealnie pasuje do klusek śląskich, kładzionych lub kopytek. Nie zapomnij dodać do niego ćwikłę lub tradycyjną surówkę z marchewki i jabłka.