16min
Łatwy
Smażony panierowany oscypek
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
łyżek
2
Oscypek
2
szklanek
Płatki kukurydziane
2
Jajko
.
Wartości odżywcze
Białko
5.45 g
Węglowodany
13.03 g
Tłuszcze
19.78 g
Wartość energetyczna
250.53 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Oscypek to charakterystyczny dla polskich gór ser produkowany z mleka owczego. Oscypka możesz przyrządzić w nieco odmienionej odsłonie, czyli w wersji panierowanej, a następnie usmażonej. Smażony, panierowany oscypek to nic innego, jak plastry sera obtoczone w jajku i płatkach kukurydzianych, a następnie smażone na złoto. Panierowane oscypki idealnie skomponują się z Sosem tatarskim WINIARY i posiekanym, świeżym szczypiorkiem, którym możesz udekorować je tuż przed podaniem.
Pamiętaj, by oscypek panierować tuż przed smażeniem, dzięki czemu panierka będzie dobrze trzymać się sera.
Pamiętaj, by oscypek panierować tuż przed smażeniem, dzięki czemu panierka będzie dobrze trzymać się sera.
Przygotowanie
16 min
-
Krok 1
5 minOscypki pokroić na plasterki. -
Krok 2
10 minPanierować w jajku i pokruszonych płatkach, usmażyć na złoty kolor. -
Krok 3
1 minSos tatarski podajemy osobno w kokilce przyozdobiony drobnym szczypiorkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0