Siekane kotleciki z kurczaka

155 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

500 g

Pierś Z Kurczaka

1 puszka

Kukurydza Konserwowa

0.5

Papryka czerwona

50 g

Ser żółty

Jajko

2 łyżeczek

Natka pietruszki

3 płaskich łyżek

Mąka pszenna

1 łyżeczka

Zioła prowansalskie

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

1 trochę

Olej

1 trochę

Sos czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

165.42 kcal

Węglowodany

1.22 g

Białko

22.21 g

Tłuszcze

7.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Pierś z kurczaka oczyść, opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Posiekaj drobno lub zmiel na maszynce i przełóż do miski.

Krok 2

5 min

Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę oraz pokrojoną w niewielką kostkę paprykę.

Krok 3

5 min

Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj do mięsa wraz z natką pietruszki, surowymi jajkami oraz mąką.

Krok 4

5 min

Wyrób dokładnie masę, doprawiając do smaku solą, pieprzem oraz roztartymi w dłoniach ziołami.

Krok 5

90 min

Miskę z masą wstaw do lodówki na co najmniej 90 minut.

Krok 6

10 min

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Wyciągnij masę z lodówki, dokładnie przemieszaj i formuj niewielkie płaskie kotleciki.

Krok 7

15 min

Smaż kotlety z obu stron na rumiano.

Krok 8

10 min

Siekane kotleciki podawaj z Sosem ziołowym WINIARY oraz surówką z ulubionych warzyw.

Krok 1 z 8

Pierś z kurczaka oczyść, opłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Posiekaj drobno lub zmiel na maszynce i przełóż do miski.

Krok 2 z 8

Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę oraz pokrojoną w niewielką kostkę paprykę.

Krok 3 z 8

Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj do mięsa wraz z natką pietruszki, surowymi jajkami oraz mąką.

Krok 4 z 8

Wyrób dokładnie masę, doprawiając do smaku solą, pieprzem oraz roztartymi w dłoniach ziołami.

Krok 5 z 8

Miskę z masą wstaw do lodówki na co najmniej 90 minut.

Krok 6 z 8

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Wyciągnij masę z lodówki, dokładnie przemieszaj i formuj niewielkie płaskie kotleciki.

Krok 7 z 8

Smaż kotlety z obu stron na rumiano.

Krok 8 z 8

Siekane kotleciki podawaj z Sosem ziołowym WINIARY oraz surówką z ulubionych warzyw.

Siekane kotleciki z kurczaka pokochają niemal wszyscy – miłośnicy sera żółtego, amatorzy mięsa, a także zwolennicy warzyw. Serowo-mięsna masa z dodatkiem warzyw doskonale nadaje się do formowania kotletów, będących dobrą alternatywą dla tradycyjnych mielonych. Rumiane kotlety drobiowo-warzywne z serem doskonale komponują się Sosem ziołowym WINIARY i świeżymi warzywami.