2 godz 5 min
Łatwy
Sernik z kaszą manną
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
75
dag
Twaróg półtłusty
4
Jajko
250
g
Margaryna
1
szklanka
Cukier
2
łyżek
Sok z cytryny
0.8
szklanka
Kasza manna
.
Wartości odżywcze
Białko
12.03 g
Węglowodany
36.3 g
Tłuszcze
23.92 g
Wartość energetyczna
422.36 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Spróbuj sernika z kaszą manną i budyniem, a stanie się twoim ulubionym przepisem! Budyń o smaku śmietankowym WINIARY sprawia, że ciasto jest wyjątkowo puszyste i delikatne. Zaś kasza manna wymieszana z twarogiem to świetny sposób na to, by sernik był bardziej lekkostrawny.
Przygotowanie
125 min
-
Krok 1
10 minTwaróg dwukrotnie zmielić. -
Krok 2
10 minBiałka oddzielić od żółtek. Palmę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać żółtka i esencję cytrynową, utrzeć. -
Krok 3
5 minKaszę wymieszać z budyniem w proszku i proszkiem do pieczenia. -
Krok 4
10 minSypkie składniki dodać do masy z tłuszczem, dokładnie wymieszać. Do masy dodawać stopniowo zmielony twaróg i cały czas ucierać. -
Krok 5
5 minBiałka ubić na sztywną pianę. -
Krok 6
5 minPianę z białek dodać do masy serowej. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. -
Krok 7
5 minMasę przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (ok. 22 cm). -
Krok 8
75 minCiasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piekarnik ustawić na pieczenie dolne. Sernik piec ok. 70 minut. Sernik studzić w wyłączonym, otwartym piekarniku. Ostudzony sernik można polukrować.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 1