Schab z pieczarkami

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest iziona

Składniki

5 porcji

Kotlet schabowy

25 dag

Pieczarki

Cebula

2 łyżek

Śmietana 30%

Jajka

0.5 szklanka

Mąka

1 łyżka

Natka pietruszki

1 szklanka

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

45.11 g

Węglowodany

11.86 g

Tłuszcze

40.86 g

Wartość energetyczna

584.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Kotlety schabowe umyć,rozbić tłuczkiem i posypać sola oraz pieprzem.

Krok 2

10 min

Pieczarki i cebulę pokroić w kosteczkę ,posypać solą i pieprzem,dodać śmietanę i razem podsmażyć .

Krok 3

5 min

Ciasto:Jajka,mąkę,szczyptę soli wymieszać z wodą gazowaną tak aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany .

Krok 4

20 min

Podsmażone pieczarki rozłożyć na kotletach i zwinąć jak roladki .Zwinięte roladki zanurzyć w cieście i na koniec w bułce tartej ,smażyć w dość głębokim tłuszczu .

Krok 1 z 4

Kotlety schabowe umyć,rozbić tłuczkiem i posypać sola oraz pieprzem.

Krok 2 z 4

Pieczarki i cebulę pokroić w kosteczkę ,posypać solą i pieprzem,dodać śmietanę i razem podsmażyć .

Krok 3 z 4

Ciasto:Jajka,mąkę,szczyptę soli wymieszać z wodą gazowaną tak aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany .

Krok 4 z 4

Podsmażone pieczarki rozłożyć na kotletach i zwinąć jak roladki .Zwinięte roladki zanurzyć w cieście i na koniec w bułce tartej ,smażyć w dość głębokim tłuszczu .

Schab z pieczarkami to przepis dla fanów mięsnych potraw. Schabowy jest tradycyjną potrawą, którą warto urozmaicać, aby za szybko się nie znudziła. Zatem roladki faszerowane podsmażonymi pieczarkami z cebulą, będą idealnym rozwiązaniem! Chrupiąca panierka nawiązuje do klasycznej wersji tego dania, więc schab z pieczarkami powinien zaspokoić gusta zarówno tradycjonalistów, jak i zwolenników innowacji w kwestii schabowego.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

45.1g / 30%

Węglowodany

11.9g / 7%

Tłuszcze

40.9g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.