Schab w cieście francuskim

2 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest mancia

Składniki

1 porcja

1 paczka

Ciasto Francuskie

0.5 kg

Schab bez kości

30 dag

Pieczarki

Cebula

1 pęczek

Pietruszka

2 płaskich łyżek

Masło

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

trochę

Papryka mielona

trochę

Tymianek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

146.14 g

Węglowodany

192.87 g

Tłuszcze

215.85 g

Wartość energetyczna

3287.77 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

60 min

Schab umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć przyprawami i pozostawić w lodówce na godzinę.

Krok 2

45 min

Następnie upiec w piekarniku w rękawie do pieczenia. Piec 45 minut. Po upieczeniu, wystudzić.

Krok 3

2 min

Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

Krok 4

15 min

Cebulę i pieczarki smażyć na maśle do momentu kiedy wyparuje sok z pieczarek. Doprawić solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki.

Krok 5

3 min

Rozłożyć ciasto francuskie. Ułożyć na nim pieczarki z cebulką. Owinąć w nie schab.

Krok 6

40 min

Piec w piekarniku na złoty kolor przez około 40 minut.

Krok 1 z 6

Schab umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć przyprawami i pozostawić w lodówce na godzinę.

Krok 2 z 6

Następnie upiec w piekarniku w rękawie do pieczenia. Piec 45 minut. Po upieczeniu, wystudzić.

Krok 3 z 6

Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

Krok 4 z 6

Cebulę i pieczarki smażyć na maśle do momentu kiedy wyparuje sok z pieczarek. Doprawić solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki.

Krok 5 z 6

Rozłożyć ciasto francuskie. Ułożyć na nim pieczarki z cebulką. Owinąć w nie schab.

Krok 6 z 6

Piec w piekarniku na złoty kolor przez około 40 minut.

Pyszny schab w cieście francuskim to idealna podstawa drugiego dania obiadowego. Kompozycja pożywnego mięsa z aromatycznym farszem z pieczarek, cebulki i przypraw podana z ziemniakami oraz wiosenną sałatką zrobi furorę wśród najbliższych. Poznaj przepis na smakowity schab w cieście francuskim.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

146.1g / 17%

Węglowodany

192.9g / 23%

Tłuszcze

215.8g / 59%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™