Schab po królewsku

80 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 łyżek

WINIARY Przyprawa do zup, sosów, sałatek

2 ząbków

Czosnek

4 łyżek

Natka pietruszki

1 łyżka

Masło

2 plastrów

Ananas

Kotlet schabowy

1 łyżka

Mąka

Suszone śliwki

2 łyżek

Tłuszcz

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

398.49 kcal

Tłuszcze

15.15 g

Węglowodany

26.72 g

Białko

42.02 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

20 min

Kotlety natnij tak, aby w każdym powstała kieszeń, skrop je Przyprawą w płynie i odstaw na 15 minut.

Krok 2

2 min

Czosnek rozdrobnij.

Krok 3

3 min

Ananasy pokrój na kawałki.

Krok 4

5 min

W każdą kieszonkę włóż 2 śliwki, kawałek ananasa i łyżeczkę natki pietruszki.

Krok 5

5 min

Kieszonki zepnij wykałaczkami.

Krok 6

5 min

Kotlety ułóż w rondlu, podsmaż na rozgrzanym oleju.

Krok 7

5 min

Dodaj pozostałe śliwki, ananasy i czosnek.

Krok 8

30 min

Wlej 1 szklankę gorącej wody, duś około 30 minut.

Krok 9

5 min

Mąkę rozprowadź w 100 ml zimnej wody, połącz z sosem i zagotuj.

Krok 1 z 9

Kotlety natnij tak, aby w każdym powstała kieszeń, skrop je Przyprawą w płynie i odstaw na 15 minut.

Krok 2 z 9

Czosnek rozdrobnij.

Krok 3 z 9

Ananasy pokrój na kawałki.

Krok 4 z 9

W każdą kieszonkę włóż 2 śliwki, kawałek ananasa i łyżeczkę natki pietruszki.

Krok 5 z 9

Kieszonki zepnij wykałaczkami.

Krok 6 z 9

Kotlety ułóż w rondlu, podsmaż na rozgrzanym oleju.

Krok 7 z 9

Dodaj pozostałe śliwki, ananasy i czosnek.

Krok 8 z 9

Wlej 1 szklankę gorącej wody, duś około 30 minut.

Krok 9 z 9

Mąkę rozprowadź w 100 ml zimnej wody, połącz z sosem i zagotuj.

Schabowe inaczej, czyli schab po królewsku: w postaci duszonych kotletów nadziewanych ananasem, suszonymi śliwkami i siekaną natką. Pyszności! Pasują do ziemniaków puree, ryżu albo domowych klusek czy kopytek. Można podać do nich sałatkę z czerwonej kapusty z jabłkiem, cebulą i rodzynkami.