Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

(0)
1 godz 30 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest IWONAF
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

0.5  kg
Schab bez kości
1  kg
Kapusta Kiszona
2  płaskich łyżek
Mąka
4  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1  opakowanie
Śmietana 12%

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
29.08 g
Węglowodany
11.6 g
Tłuszcze
16.08 g
Wartość energetyczna
305.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

90 min
Krok 1
10 min
Schab dzielimy na 4 kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące.
Krok 2
5 min
Obsmażamy ok. 1 minuty z każdej strony na bardzo gorącym oleju ( 3 łyżkach).
Krok 3
25 min
Kapustę gotujemy do miękkości, odlewamy wodę i mieszamy kapustę z mielonym czarnym pieprzem oraz ziarenkami smaku.
Krok 4
5 min
Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym olejem i układamy warstwami: kapustę, schab, kapustę, schab i kapustę. Wierzch polewamy śmietaną wymieszaną z mąką i ziarenkami smaku.
Krok 5
45 min
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy pod przykryciem przez 45 minut.
Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 1 z 5

Schab dzielimy na 4 kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 2 z 5

Obsmażamy ok. 1 minuty z każdej strony na bardzo gorącym oleju ( 3 łyżkach).

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 3 z 5

Kapustę gotujemy do miękkości, odlewamy wodę i mieszamy kapustę z mielonym czarnym pieprzem oraz ziarenkami smaku.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 4 z 5

Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym olejem i układamy warstwami: kapustę, schab, kapustę, schab i kapustę. Wierzch polewamy śmietaną wymieszaną z mąką i ziarenkami smaku.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 5 z 5

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy pod przykryciem przez 45 minut.

Schab pieczony w kapuście kiszonej to pomysł na wyśmienity i sycący obiad. Przygotowanie jest naprawdę proste, wystarczy, że kapustę doprawisz Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i podgotujesz, kotlety natomiast delikatnie podsmażysz na patelni. Całość ułożysz warstwami w naczyniu żaroodpornym i zapieczesz. Podawaj posypane świeżym kopoerkiem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

65 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
65 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
29.1g / 37%
Węglowodany
11.6g / 15%
Tłuszcze
16.1g / 48%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha