Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Schab pieczony w kapuście kiszonej
65 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
65 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
29.1g / 37%
Węglowodany
11.6g / 15%
Tłuszcze
16.1g / 48%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Schab pieczony w kapuście kiszonej

+

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Wróć

Schab pieczony w kapuście kiszonej

(0)
1 godz 30 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest IWONAF

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5  kg
Schab bez kości
1  kg
Kapusta Kiszona
trochę
WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna
2  płaskich łyżek
Mąka
4  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1  opakowanie
Śmietana 12%
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
29.08 g
Węglowodany
11.6 g
Tłuszcze
16.08 g
Wartość energetyczna
305.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Schab pieczony w kapuście kiszonej to pomysł na wyśmienity i sycący obiad. Przygotowanie jest naprawdę proste, wystarczy, że kapustę doprawisz Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i podgotujesz, kotlety natomiast delikatnie podsmażysz na patelni. Całość ułożysz warstwami w naczyniu żaroodpornym i zapieczesz. Podawaj posypane świeżym kopoerkiem.

Przygotowanie

90 min
  • Krok 1

    10 min
    Schab dzielimy na 4 kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące.
  • Krok 2

    5 min
    Obsmażamy ok. 1 minuty z każdej strony na bardzo gorącym oleju ( 3 łyżkach).
  • Krok 3

    25 min
    Kapustę gotujemy do miękkości, odlewamy wodę i mieszamy kapustę z mielonym czarnym pieprzem oraz ziarenkami smaku.
  • Krok 4

    5 min
    Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym olejem i układamy warstwami: kapustę, schab, kapustę, schab i kapustę. Wierzch polewamy śmietaną wymieszaną z mąką i ziarenkami smaku.
  • Krok 5

    45 min
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy pod przykryciem przez 45 minut.
Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 1 z 5

Schab dzielimy na 4 kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 2 z 5

Obsmażamy ok. 1 minuty z każdej strony na bardzo gorącym oleju ( 3 łyżkach).

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 3 z 5

Kapustę gotujemy do miękkości, odlewamy wodę i mieszamy kapustę z mielonym czarnym pieprzem oraz ziarenkami smaku.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 4 z 5

Naczynie do zapiekania smarujemy pozostałym olejem i układamy warstwami: kapustę, schab, kapustę, schab i kapustę. Wierzch polewamy śmietaną wymieszaną z mąką i ziarenkami smaku.

Schab pieczony w kapuście kiszonej

Krok 5 z 5

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy pod przykryciem przez 45 minut.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Danie główne
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Śmietana
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Biała kapusta gotowana na słodko

    Biała kapusta gotowana na słodko

    52 min Łatwy
  • Smażona kapusta zero waste z powidłami i tymiankiem

    Smażona kapusta zero waste z powidłami i tymiankiem

    20 min Łatwy
  • Łazanki z kapustą i kiełbasą

    Łazanki z kapustą i kiełbasą

    38 min Łatwy
  • Schab ze śliwką w galarecie

    Schab ze śliwką w galarecie

    13 godz 10 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu