Schab duszony w pomidorach

55 min

Łatwy

Składniki

5 porcji

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

5 plastrów

Schab bez kości

Pomidory

0.5

Cebula

1 ząbek

Czosnek

1 trochę

Bazylia świeża

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

Pieczarki

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Białko

14.59 g

Węglowodany

4.11 g

Tłuszcze

2.42 g

Wartość energetyczna

94.45 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Plastry schabu oprószyć solą i pieprzem.

Krok 2

15 min

Mięso usmażyć na rozgrzanej patelni.

Krok 3

3 min

Przełożyć usmażone mięso i zalać 0,5 litra bulionu z kostki, dusić pod przykryciem na małym ogniu około 3 minut.

Krok 4

10 min

Pieczarki oczyścić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Cebule obrać.

Krok 5

10 min

Warzywa pokroić w kostkę.

Krok 6

6 min

Dodać do schabu pieczarki, czosnek i cebulę, wymieszać i dusić około 5 minut.

Krok 7

5 min

Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Całość doprawić do smaku przyprawami i wymieszać. Dusić jeszcze około 4 minut.

Krok 8

1 min

Przełożyć na talerze.

Krok 1 z 8

Plastry schabu oprószyć solą i pieprzem.

Krok 2 z 8

Mięso usmażyć na rozgrzanej patelni.

Krok 3 z 8

Przełożyć usmażone mięso i zalać 0,5 litra bulionu z kostki, dusić pod przykryciem na małym ogniu około 3 minut.

Krok 4 z 8

Pieczarki oczyścić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Cebule obrać.

Krok 5 z 8

Warzywa pokroić w kostkę.

Krok 6 z 8

Dodać do schabu pieczarki, czosnek i cebulę, wymieszać i dusić około 5 minut.

Krok 7 z 8

Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Całość doprawić do smaku przyprawami i wymieszać. Dusić jeszcze około 4 minut.

Krok 8 z 8

Przełożyć na talerze.

Schab duszony w pomidorach to idealny niedzielny obiad dla całej rodziny. Usmażone wcześniej mięso dusimy w bulionie, dodajemy do niego pomidory oraz przyprawę ziarenka smaku WINIARY. Pomogą one wydobyć z mięsa to, co najlepsze i stworzą świetne warunki do wchłaniania aromatu i smaku pomidorów. Podajemy na gorąco. Smacznego!