Schab duszony w piwie

4 godz 37 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

2 kostek

Rosół drobiowy KOGUTEK WINIARY

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 kg

Schab wieprzowy bez kości

3 łyżek

Olej

1 szklanka

Piwo jasne

Marchewka

Korzeń pietruszki

50 g

Seler naciowy

Cebula

1 łyżka

Koncentrat pomidorowy

Liść laurowy

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

29.42 g

Węglowodany

12.8 g

Tłuszcze

9.21 g

Wartość energetyczna

238.47 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Mięso natrzyj przyrawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 2

180 min

Wstaw na kilka godzin do lodówki.

Krok 3

15 min

Na rozgrzanej oliwie zrumień zamarynowane mięso ze wszystkich stron.

Krok 4

10 min

Warzywa pokrój w słupki.

Krok 5

5 min

Piwo i 1 szklankę wody zagotuj, dodaj kostki rosołowe i koncentrat pomidorowy.

Krok 6

60 min

Włóż mięso i duś pod przykryciem przez około 60 minut.

Krok 7

2 min

Mięso pokrój w plastry i podawaj z warzywami.

Krok 1 z 7

Mięso natrzyj przyrawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 2 z 7

Wstaw na kilka godzin do lodówki.

Krok 3 z 7

Na rozgrzanej oliwie zrumień zamarynowane mięso ze wszystkich stron.

Krok 4 z 7

Warzywa pokrój w słupki.

Krok 5 z 7

Piwo i 1 szklankę wody zagotuj, dodaj kostki rosołowe i koncentrat pomidorowy.

Krok 6 z 7

Włóż mięso i duś pod przykryciem przez około 60 minut.

Krok 7 z 7

Mięso pokrój w plastry i podawaj z warzywami.

Soczysty schab, marynowany w Ziarenkach Smaku, duszony w piwie z Kostką rosołową i koncentratem pomidorowym, z marchewką, pietruszką i selerem. Brzmi fantastycznie prawda? A smakuje jeszcze lepiej! Wykonajcie go sami, a zyska niesamowicie ważny walor – domowy smak.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

29.4g / 46%

Węglowodany

12.8g / 20%

Tłuszcze

9.2g / 33%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.