Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z rukolą i fetą
Dodaj do CookBook

Sałatka z rukolą i fetą

(1)
20 min
Łatwy
Autorem przepisu jest WojtekKA
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
100  g
Rukola
150  g
Ser feta
500  g
Buraki
2 
Pomarańcze
80  g
Orzechy włoskie
trochę
Sól i pieprz do smaku
trochę
Na dressing:
4  łyżek
Sos Hot&Sweet Chili WINIARY
4  łyżek
Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy (z tych, które używasz do segmentów)
3  łyżek
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
27.8 g
Wartość energetyczna
422.5 kcal
Tłuszcze
31.6 g
Białko
11.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pieczone buraki są tu słodkie i miękkie, feta nadaje wyrazistości, pomarańcze wnoszą świeżość, a orzechy – chrupiący kontrast. Ale prawdziwym kluczem do smaku tej sałatki jest dressing „z pazurem”. W codziennym pośpiechu możesz użyć gotowanych buraków ze sklepu (tych w całości).

Przygotowanie

20 min

  • Krok 1

    5 min
    500 g buraków umyj, osusz, owiń szczelnie w folię aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 40–60 minut, aż będą miękkie (możesz sprawdzić wbijając widelec). Ostudź, obierz ze skórki i pokrój w półplasterki lub dużą kostkę.

  • Krok 2

    2 min
    80 g orzechów włoskich podpraż na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż się lekko zarumienią i zaczną pachnieć. Ostudź i pokrój na grubsze kawałki.

  • Krok 3

    2 min
    100 g rukoli dokładnie umyj i osusz (najlepiej w wirówce lub papierowym ręczniku).

  • Krok 4

    3 min
    Dwie pomarańcze obierz ostrym nożem, usuń białą błonkę i wytnij segmenty nad miską, żeby zachować cały kapiący sok. Część, która zostanie (tę z białą błonką) wyciśnij nad miską. Segmenty odłóż, a sok zlej do kubeczka – będzie potrzebny do dressingu.

  • Krok 5

    3 min
    W małej miseczce wymieszaj 4 łyżki sosu Hot & Sweet Chili Winiary, 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i 3 łyżki oliwy z oliwek. Dopraw do smaku szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Jeśli dressing wyda się zbyt intensywny, możesz dodać łyżkę wody lub soku z cytryny.

  • Krok 6

    2 min
    W dużej misce połącz rukolę, buraki, pomarańcze i orzechy włoskie. Polej całość przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, żeby feta się za mocno nie rozpadła.

  • Krok 7

    2 min
    Wyłóż sałatkę na talerz lub do salaterki i jeśli chcesz posyp jeszcze odrobiną orzechów na wierzch. Posyp świeżo mielonym pieprzem.

  • Tip 1

    1 min
    Jeśli chcesz używać gotowych, gotowanych buraków ze sklepu- użyj 400 g.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Grill
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Sałatka
  • Warzywa
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

    Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

     35 min Łatwy
  • Sałatka z serem feta, majonezem i oliwkami

    Sałatka z serem feta, majonezem i oliwkami

     30 min Łatwy
  • Zimowa sałatka z papryką i pieczarkami

    Zimowa sałatka z papryką i pieczarkami

     3 godz 55 min Średni
  • Kotlety schabowe z frytkownicy beztłuszczowej z sałatką z pomidorów

    Kotlety schabowe z frytkownicy beztłuszczowej z sałatką z pomidorów

     35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu