Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z rukolą i fetą
Dodaj do CookBook

Sałatka z rukolą i fetą

(1)
20 min
Łatwy
Autorem przepisu jest WojtekKA
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
100  g
Rukola
150  g
Ser feta
500  g
Buraki
2 
Pomarańcze
80  g
Orzechy włoskie
trochę
Sól i pieprz do smaku
trochę
Na dressing:
4  łyżek
Sos Hot&Sweet Chili WINIARY
4  łyżek
Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy (z tych, które używasz do segmentów)
3  łyżek
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
27.4 g
Wartość energetyczna
421 kcal
Tłuszcze
31.6 g
Białko
11.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pieczone buraki są tu słodkie i miękkie, feta nadaje wyrazistości, pomarańcze wnoszą świeżość, a orzechy – chrupiący kontrast. Ale prawdziwym kluczem do smaku tej sałatki jest dressing „z pazurem”. W codziennym pośpiechu możesz użyć gotowanych buraków ze sklepu (tych w całości).

Przygotowanie

20 min

  • Krok 1

    5 min
    500 g buraków umyj, osusz, owiń szczelnie w folię aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 40–60 minut, aż będą miękkie (możesz sprawdzić wbijając widelec). Ostudź, obierz ze skórki i pokrój w półplasterki lub dużą kostkę.

  • Krok 2

    2 min
    80 g orzechów włoskich podpraż na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż się lekko zarumienią i zaczną pachnieć. Ostudź i pokrój na grubsze kawałki.

  • Krok 3

    2 min
    100 g rukoli dokładnie umyj i osusz (najlepiej w wirówce lub papierowym ręczniku).

  • Krok 4

    3 min
    Dwie pomarańcze obierz ostrym nożem, usuń białą błonkę i wytnij segmenty nad miską, żeby zachować cały kapiący sok. Część, która zostanie (tę z białą błonką) wyciśnij nad miską. Segmenty odłóż, a sok zlej do kubeczka – będzie potrzebny do dressingu.

  • Krok 5

    3 min
    W małej miseczce wymieszaj 4 łyżki sosu Hot & Sweet Chili Winiary, 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i 3 łyżki oliwy z oliwek. Dopraw do smaku szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Jeśli dressing wyda się zbyt intensywny, możesz dodać łyżkę wody lub soku z cytryny.

  • Krok 6

    2 min
    W dużej misce połącz rukolę, buraki, pomarańcze i orzechy włoskie. Polej całość przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, żeby feta się za mocno nie rozpadła.

  • Krok 7

    2 min
    Wyłóż sałatkę na talerz lub do salaterki i jeśli chcesz posyp jeszcze odrobiną orzechów na wierzch. Posyp świeżo mielonym pieprzem.

  • Tip 1

    1 min
    Jeśli chcesz używać gotowych, gotowanych buraków ze sklepu- użyj 400 g.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Grill
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Sałatka
  • Warzywa
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sałatka z rzymską sałatą i papryką

    Sałatka z rzymską sałatą i papryką

     29 min Łatwy
  • Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

    Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

     50 min Średni
  • Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

    Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

     20 min Łatwy
  • Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów

    Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i płatkami migdałów

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu