Sałatka z rukolą i fetą

15min

Łatwy

Składniki

2 porcje

50 g

Rukola

100 g

Ser feta

20 g

Orzechy włoskie

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Zioła prowansalskie

Cytryna

40 g

Kiełki rzodkiewki

Pomidorki koktajlowe

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.78 g

Węglowodany

25.74 g

Tłuszcze

30.36 g

Wartość energetyczna

404.55 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Warzywa i sałatę dokładnie umyj.

Krok 2

2 min

Oliwę, sok z cytryny i zioła wymieszaj ze sobą.

Krok 3

3 min

Ser feta pokrój na małe kostki 1x1 cm.

Krok 4

3 min

Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.

Krok 5

2 min

Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj powstały wcześniej dressing, dopraw solą i pieprzem.

Krok 1 z 5

Warzywa i sałatę dokładnie umyj.

Krok 2 z 5

Oliwę, sok z cytryny i zioła wymieszaj ze sobą.

Krok 3 z 5

Ser feta pokrój na małe kostki 1x1 cm.

Krok 4 z 5

Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.

Krok 5 z 5

Wszystkie składniki wymieszaj i dodaj powstały wcześniej dressing, dopraw solą i pieprzem.

Sałatkę z rukolą i fetą przygotowuję zawsze jak mam ochotę na coś lekkiego i pożywnego. Sprawdza się zwłaszcza w upalne dni. Można ją podawać jako dodatek do mięs np. z grilla, ale i zupełnie samodzielnie, chciażby na letnim pikniku. Zestawienie rukoli, fety i pomidorków koktajlowych to nasza podstawa, do której możemy dodawać kolejne składniki. By złagodzić smak sałatki, można także fetę zastąpić mozzarellą.