Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z pieczonych buraków i rukoli
Dodaj do CookBook

Sałatka z pieczonych buraków i rukoli

(0)
13 min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Buraki (ugotowane lub upieczone)
4  łyżek
Dressing winegret z aromatycznymi ziołami i solą morską WINIARY
30  g
Rukola
100  g
Ser feta
1  łyżeczka
Miód
1  łyżka
Orzechy lub ulubione pestki (podprażone)
trochę
Posiekany szczypiorek lub natka pietruszki
1 
Cebula (opcjonalnie)
trochę
Kiełki do dekoracji
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
28.2 g
Wartość energetyczna
236.5 kcal
Tłuszcze
12.4 g
Białko
5.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lubisz sałatki, ale czasami już brakuje Ci na nie pomysłu. Mamy na to sposób! A właściwie przepis na smaczną i prostą sałatkę z pieczonych buraków i rukoli, która super sprawdzi się o każdej porze roku. Taka przekąska może być dodatkiem do obiadu albo małym co nieco do pochrupania między posiłkami. Dobrze sprawdzi się też jako lekka kolacja, np. z dodatkiem chrupiących grzanek. Chcesz wiedzieć, jak przygotować ją krok po kroku? Zobacz przepis poniżej.


Prosta, słodko-słona sałatka z fetą i burakami

W tej sałatce króluje idealne połączenie lekko słodkich buraków, miodu, dressingu winegret WINIARY, słonej fety i lekko pikantnego szczypiorku. Taki zestaw składników super do siebie pasuje i sprawia, że sałatka jest bardzo wciągająca, aż trudno się od niej oderwać. Do wcześniej wymienionych składników dodajemy też rukolę lub inne ulubione liście, jeśli akurat nie masz pod ręką rukoli. Do tego chrupiące, aromatyczne orzechy (możesz je wcześniej chwilę podprażyć na suchej patelni), cebula – jeśli lubisz (jeśli za nią nie przepadasz – nie musisz jej dodawać) oraz kiełki do dekoracji.

Taką sałatkę możesz zrobić na spotkanie ze znajomymi, rodzinną imprezę albo zabrać ze sobą do pracy na lunch. Smacznego!

Przygotowanie

13 min
  • Krok 1

    10 min
    Buraki obierz i pokrój w cienkie plastry. Orzechy lekko posiekaj. Cebulkę pokrój w cienkie plasterki. Fetę pokrusz na małe kawałki.
  • Krok 2

    2 min
    Na talerzu ułóż warstwę upieczonych buraków. Posyp fetą, cebulką oraz siekanymi orzechami. Dodaj listki rukoli.
  • Krok 3

    1 min
    Całość skrop miodem oraz dressingiem winegret WINIARY. Na koniec posyp ziołami oraz ewentualnie kiełkami wg uznania.
Sałatka z pieczonych buraków i rukoli

Krok 1 z 3

Buraki obierz i pokrój w cienkie plastry. Orzechy lekko posiekaj. Cebulkę pokrój w cienkie plasterki. Fetę pokrusz na małe kawałki.

Sałatka z pieczonych buraków i rukoli

Krok 2 z 3

Na talerzu ułóż warstwę upieczonych buraków. Posyp fetą, cebulką oraz siekanymi orzechami. Dodaj listki rukoli.

Sałatka z pieczonych buraków i rukoli

Krok 3 z 3

Całość skrop miodem oraz dressingiem winegret WINIARY. Na koniec posyp ziołami oraz ewentualnie kiełkami wg uznania.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Dodatek
  • Entrant
  • Kuchnia europejska
  • Mniejsze danie
  • Niski poziom soli
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Uroczystość
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą

    Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą

    25 min Łatwy
  • Sałatka kalafiorowa z kukurydzą

    Sałatka kalafiorowa z kukurydzą

    13 min Łatwy
  • Sałatka z zupek chińskich

    Sałatka z zupek chińskich

    20 min Łatwy
  • Warstwowa sałatka gyros - przepis

    Warstwowa sałatka gyros - przepis

    45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu