Sałatka z boczniakami

32min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

2 porcje

10 dag

Boczniaki

Jajko

trochę

Mąka pszenna

trochę

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Olej

2 liści

Kapusta pekińska

Pomidory

0.25

Czerwona cebula

1 łyżka

Miód

1 łyżeczka

Ocet balsamiczny

1 łyżeczka

Musztarda

4 łyżeczek

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.25 g

Węglowodany

23.46 g

Tłuszcze

17.13 g

Wartość energetyczna

263.66 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Grzyby obtoczyć w mące, zamoczyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w bułce tartej.

Krok 2

10 min

Położyć na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na rumiano z obu stron, ostudzić.

Krok 3

3 min

Liście kapusty porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu.

Krok 4

5 min

Usmażone grzyby pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na kapuście.

Krok 5

5 min

Pomidora pokroić w półplasterki, cebulę w piórka. Cebulę i pomidora ułożyć na kapuście. Wszystko oprószyć solą i pieprzem.

Krok 6

3 min

3 łyżki oleju dokładnie wymieszać z octem, miodem i musztardą na gładki sos.

Krok 7

1 min

Sosem polać sałatkę.

Krok 1 z 7

Grzyby obtoczyć w mące, zamoczyć w rozbełtanym jajku, obtoczyć w bułce tartej.

Krok 2 z 7

Położyć na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na rumiano z obu stron, ostudzić.

Krok 3 z 7

Liście kapusty porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na talerzu.

Krok 4 z 7

Usmażone grzyby pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na kapuście.

Krok 5 z 7

Pomidora pokroić w półplasterki, cebulę w piórka. Cebulę i pomidora ułożyć na kapuście. Wszystko oprószyć solą i pieprzem.

Krok 6 z 7

3 łyżki oleju dokładnie wymieszać z octem, miodem i musztardą na gładki sos.

Krok 7 z 7

Sosem polać sałatkę.

Wykonaj bardzo smaczną i prostą sałatkę z boczniakami. Przygotuj kapustę pekińską, cebulkę, pomidorka i pokrój je w odpowiednie wielkości. Boczniaki obtocz w mące, jajku i bułce tartej, a następnie podsmaż na złoty kolor z dwóch stron. Wykonaj sos z oleju, octu, miodu i musztardy. Na sałatkę połóż pokrojone, chłodne już grzyby i polej aromatycznym sosem. Przepysznie, szybko i łatwo! Wykonaj smakowitą sałatkę z boczniakami.