Autorem przepisu jest JustynaL
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
Marchewka
1
Korzeń pietruszki
0.5
Seler naciowy
2
Ziemniaki
2
Ogórek kiszony
1
3
Jajko
1
Cebula
0.5
puszka
Kukurydza Konserwowa
0.5
puszka
Zielony groszek
1
łyżka
Oliwa z oliwek
1
łyżka
Musztarda
0.5
łyżeczka
Cukier
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
14.1 g
Wartość energetyczna
214.3 kcal
Tłuszcze
15.7 g
Białko
4.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka jarzynowa to klasyk na świątecznym stole i nie tylko. Jest łatwa w przygotowaniu i niedroga. Znają i kochają ją wszyscy, jako pierwsza znika na rodzinnych uroczystościach ze stołu.
Przygotowanie
79 min
-
Krok 1
45 minZiemniaki, marchew, pietruszkę oraz seler umyć, ułożyć w garnku i zalać wodą. Gotować w mundurkach pod przykryciem ok. 45 min, następnie odcedzić i pozostawić do wystudzenia. -
Krok 2
5 minNastępnie obrać warzywa i pokroić w drobną kostkę, przekładając do miski. -
Krok 3
8 minJajka ugotować na twardo. -
Krok 4
15 minJajka pokroić, dodać do miski. Cebulę, jabłko i ogórki kiszone obrać i pokroić. Dodać do miski. Kukurydzę oraz groszek dobrze odsączyć i dodać do pozostałych składników. -
Krok 5
5 minDo osobnej miseczki wlać oliwę, dodać musztardę, cukier oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i przełożyć do miski z warzywami. Dodać majonez i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. -
Krok 6
1 minSałatkę podawać w salaterce, przykryć warstwą majonezu i udekorować wedle uznania.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
