17min
Łatwy
Sałatka tabouleh z pulpecikami Garden Gourmet
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
KLOPSIKI ROŚLINNE Garden Gourmet
2
szklanek
Kasza bulgur (ugotowana)
2
Pomidory
1
Czerwona cebula mała
1
pęczek
Natka pietruszki
1
Ogórek mały
trochę
Oliwa do smażenia
trochę
Sól i pieprz do smaku
trochę
Skórka i sok z cytryny (opcjonalnie)
trochę
Szczypiorek (opcjonalnie)
2
ząbków
Czosnek (opcjonalnie)
.
Wartości odżywcze
Białko
19.38 g
Węglowodany
78.69 g
Tłuszcze
16.06 g
Wartość energetyczna
517.11 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka tabouleh z pulpecikami roślinnymi Garden Gourmet to nasza luźna interpretacja aromatycznej, lekkiej sałatki pochodzącej z kuchni libańskiej. Jeśli masz ochotę przygotować taką przekąskę dla siebie i swoich bliskich, nie przegap tego przepisu!
Tabbouleh w nietypowym wydaniu
W klasycznej odsłonie tabouleh, nazywana też sałatką libańską, przygotowywana jest z pomidorów, kaszy bulgur, cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Całość wzbogacona jest orzeźwiającym sokiem z cytryny oraz mnóstwem posiekanych, świeżych ziół, głównie miętą i natką pietruszki. Czasami zamiast kaszy bulgur dodaje się kaszę kuskus.
W naszej sałatce również jest ugotowana kasza bulgur (możesz też wykorzystać kaszę, która została z wczorajszego obiadu), świeże warzywa, zioła, ale to nie wszystko. Podkręciliśmy jej smak kremowym, jogurtowym dressingiem WINIARY oraz bogatymi w białko i błonnik klopsikami roślinnymi Garden Gourmet.
Zrobienie takiej przekąski nie zajmie Ci więcej niż 20 minut. Po tym czasie możesz zajadać ją do woli lub serować swoim bliskim jako dodatek do posiłku. Smacznego!
Przygotowanie
17 min
-
Krok 1
10 minPomidory pokrój w kostkę. Ogórek zielony przekrój na pół. Wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do dużej miski. Dodaj kaszę bulgur oraz posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem ew. innymi dodatkami, np. sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. -
Krok 2
5 minNa rozgrzanej oliwie usmaż pulpeciki Garden Gourmet, aż zarumienią się z każdej strony. -
Krok 3
2 minUsmażone pulpeciki ułóż na sałatce. Całość polej dressingiem WINIARY.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1