Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

0
25 min
Łatwy

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

3.5 szklanek
Mąka żytnia
500 ml
Mleko
3 
Jajko
40 g
Drożdże świeże
0.33 kostka
Masło
1 trochę
Sól
1 łyżka
Cukier

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
43.66 g
Węglowodany
181.95 g
Tłuszcze
48.26 g
Wartość energetyczna
1307.37 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

25 min
Krok 1
5 min
Mąkę wsypujemy do naczynia, robimy w niej wgłębienie, kruszymy drożdże i zalewamy około 200 ml ciepłego mleka.
Krok 2
10 min
Kiedy drożdże zaczną pracować, dodajemy pozostałe składniki (jajko wcześniej roztrzepujemy, masło roztapiamy).
Krok 3
10 min
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.
Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 1 z 3

Mąkę wsypujemy do naczynia, robimy w niej wgłębienie, kruszymy drożdże i zalewamy około 200 ml ciepłego mleka.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 2 z 3

Kiedy drożdże zaczną pracować, dodajemy pozostałe składniki (jajko wcześniej roztrzepujemy, masło roztapiamy).

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 3 z 3

Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy to doskonały pomysł na obiad, kolację lub słodki podwieczorek. Doskonale sprawdzi się nie tylko na talerzach dzieci. Dorośli będą równie mocno zachwyceni tym tradycyjnym, kaszubskim przysmakiem. Koniecznie sprawdź nasz przepis!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika