Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

0
25min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest paulaes

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

3.5 szklanek
Mąka żytnia
500 ml
Mleko
3 
Jajko
40 g
Drożdże świeże
0.33 kostka
Masło
1 trochę
Sól
1 łyżka
Cukier

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
43.66 g
Węglowodany
181.95 g
Tłuszcze
48.26 g
Wartość energetyczna
1307.37 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

25 min
Krok 1
5 min
Mąkę wsypujemy do naczynia, robimy w niej wgłębienie, kruszymy drożdże i zalewamy około 200 ml ciepłego mleka.
Krok 2
10 min
Kiedy drożdże zaczną pracować, dodajemy pozostałe składniki (jajko wcześniej roztrzepujemy, masło roztapiamy).
Krok 3
10 min
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.
Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 1 z 3

Mąkę wsypujemy do naczynia, robimy w niej wgłębienie, kruszymy drożdże i zalewamy około 200 ml ciepłego mleka.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 2 z 3

Kiedy drożdże zaczną pracować, dodajemy pozostałe składniki (jajko wcześniej roztrzepujemy, masło roztapiamy).

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy

Krok 3 z 3

Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.

Ruchanki, czyli kaszubskie racuchy to doskonały pomysł na obiad, kolację lub słodki podwieczorek. Doskonale sprawdzi się nie tylko na talerzach dzieci. Dorośli będą równie mocno zachwyceni tym tradycyjnym, kaszubskim przysmakiem. Koniecznie sprawdź nasz przepis!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
43.7g / 13%
Węglowodany
182g / 55%
Tłuszcze
48.3g / 32%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika