Roladki z kurczaka w sezamowej panierce z musem jabłkowo-gruszkowym i młodymi ziemniaczkami

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26.7g / 16%

Węglowodany

67.7g / 42%

Tłuszcze

30.3g / 41%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Roladki z kurczaka w sezamowej panierce z musem jabłkowo-gruszkowym i młodymi ziemniaczkami

Wróć

Roladki z kurczaka w sezamowej panierce z musem jabłkowo-gruszkowym i młodymi ziemniaczkami

(0)

1 godz 35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest gosiuwka

Składniki

4 porcje

50 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 kg

Młode ziemniaki

2 pęczków

Szpinak Baby

1 pęczek

Koperek

2 łyżek

Masło

Pierś Z Kurczaka

2 łyżeczek

Starty ser bursztyn

Szalotki

75 g

Sezam

Jajko

trochę

Olej

Jabłka

Gruszki

1 łyżeczka

Tymianek

2 łyżeczek

Ocet balsamiczny

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.69 g

Węglowodany

67.71 g

Tłuszcze

30.28 g

Wartość energetyczna

616.56 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszny, soczysty kurczak ze szpinakiem w sezamowej panierce, a całość w towarzystwie młodych ziemniaczków i musu owocowo - balsamicznego.

Krok 1

25 min

Ziemniaczki dokładnie myjemy i usuwamy oczka. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy.

Krok 2

5 min

Do gorących wrzucamy masło i umyty, posiekany koperek. Całość dokładnie razem mieszamy.

Krok 3

10 min

Pierś z kury oczyszczamy, usuwamy kosteczki i błony. Dzielimy na 4 części. Każdą lekko rozbijamy tworząc płaty.

Krok 4

10 min

Szalotkę obieramy, kroimy na drobną kosteczkę i smażymy na złoty kolor.

Krok 5

10 min

Każdy płat mięsa smarujemy majonezem, solimy, pieprzymy, układamy na nim nieco szpinaku wymieszanego z podsmażoną szalotką i tartym serem. Całość zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami, aby się nie rozchodziły.

Krok 6

10 min

Każdą roladkę najpierw maczamy w roztrzepanym jajku i dokładnie obtaczamy w sezamie dobrze go wciskając w mięso, aby stworzyła się dość spójna otoczka.

Krok 7

10 min

Olej rozgrzewamy na gazie, na gorący wrzucamy nasze roladki i każdą smażymy po około 5 minut z każdej strony. Gdy już się usmażą należy pamiętać, aby przed podanie powyjmować z nich wykałaczki.

Krok 8

5 min

Jabłko i gruszkę obieramy ze skórki, usuwamy ogryzki i kroimy w kostkę.

Krok 9

10 min

Smażymy w rondelku na małym gazie, aż owoce się rozpadną. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy i ocet balsamiczny. Na gorącym musie układamy ziemniaczki i podajemy z roladkami.

Krok 1 z 9

Ziemniaczki dokładnie myjemy i usuwamy oczka. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy.

Krok 2 z 9

Do gorących wrzucamy masło i umyty, posiekany koperek. Całość dokładnie razem mieszamy.

Krok 3 z 9

Pierś z kury oczyszczamy, usuwamy kosteczki i błony. Dzielimy na 4 części. Każdą lekko rozbijamy tworząc płaty.

Krok 4 z 9

Szalotkę obieramy, kroimy na drobną kosteczkę i smażymy na złoty kolor.

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Każdą roladkę najpierw maczamy w roztrzepanym jajku i dokładnie obtaczamy w sezamie dobrze go wciskając w mięso, aby stworzyła się dość spójna otoczka.

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Jabłko i gruszkę obieramy ze skórki, usuwamy ogryzki i kroimy w kostkę.

Krok 9 z 9

Smażymy w rondelku na małym gazie, aż owoce się rozpadną. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy i ocet balsamiczny. Na gorącym musie układamy ziemniaczki i podajemy z roladkami.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Danie główne Jajka Kuchnia europejska Kuchnie świata Obiad Przekąski Warzywa Ziemniaki Z mięsem