Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Risotto z owocami morza
Dodaj do CookBook
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  l
Bulion warzywny Winiary
trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
500  g
Ryż arborio
150  g
Masło
1 
Cebula
70  ml
Białe wino
trochę
Sól
1  łyżeczka
Szafran
1  szczypta
Kurkuma
1  opakowanie
Owoce morza
2  ząbków
Czosnek
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
107.9 g
Wartość energetyczna
567.1 kcal
Tłuszcze
4 g
Białko
20.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Risotto z owocami morza, o intensywnym aromacie i smaku wytrawnego białego wina, doprawione przyprawą w płynie MAGGI i przygotowane na bazie Bulionu Warzywnego WINIARY, to pomysł na pyszne danie z kuchni włoskiej.

Polecamy podawać risotto z owocami morza z takimi przyprawami jak kurkuma i szafran, ale możesz je urozmaicić również innymi przyprawami. Owoce morza możesz zastąpić kiełbasą chorizo – idealną dla wielbicieli ostrych smaków.

Przygotowanie

50 min

  • Krok 1

    5 min
    Owoce morza opłucz zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

  • Krok 2

    10 min
    Do garnka wlej wino i zagotuj. Następnie dodaj oczyszczone owoce morza i gotuj pod przykryciem przez 2 minuty, od czasu do czasu potrząsając garnkiem. Owoce morza przełóż na talerz, wina nie wylewaj.

  • Krok 3

    10 min
    Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj masło, dodaj cebulę i duś przez kilka minut aż stanie się przejrzysta. Następnie dodaj ryż i czosnek.

  • Krok 4

    10 min
    Podkręć ogień i podsmaż, aż ryż stanie się szklisty (często mieszaj). Następnie wlej wino, w którym gotowały się owoce morza, zmniejsz ogień i gotuj często mieszając, aż ryż wchłonie cały płyn.

  • Krok 5

    10 min
    Następnie małymi porcjami dodawaj bulion, za każdym razem, kiedy ryż wchłonie płyn. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Uważaj, żeby ryż się nie rozgotował – powinien być trochę twardy w środku, czyli al dente.

  • Krok 6

    5 min
    Razem z ostatnią porcją bulionu (ok. 100 ml) do risotto dodaj ugotowane wcześniej owoce morza. Podgrzewaj razem przez 2 minuty, po czym dodaj natkę i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku przyprawą w płynie MAGGI i pieprzem – możesz podawać. Owoce morza możesz zastąpić kiełbasą choriso.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Danie główne
  • Kuchnia włoska
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Warzywa
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Risotto z karczochem

    Risotto z karczochem

     33 min Łatwy
  • Risotto z kukurydzą, groszkiem i kurczakiem

    Risotto z kukurydzą, groszkiem i kurczakiem

     35 min Łatwy
  • Risotto z zielonym groszkiem

    Risotto z zielonym groszkiem

     50 min Łatwy
  • Risotto z krewetkami

    Risotto z krewetkami

     27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu