Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

(0)
1 godz 30 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Mięso mielone wołowe
3 
Cebula
2  łyżek
Przyprawa w płynie MAGGI
1 
Liść laurowy
3  gałązek
Tymianek świeży
500  ml
Woda
450  g
Marchewka
trochę
Sól
1  łyżeczka
Koncentrat pomidorowy
30  g
Mąka pszenna
1  łyżeczka
Cukier
30  g
Bułka tarta
trochę
Olej
trochę
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
28.55 g
Węglowodany
30.02 g
Tłuszcze
19.46 g
Wartość energetyczna
406.92 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Soczyste wołowo-wieprzowe pulpeciki duszone w gęstym sosie z dodatkiem cebuli i marchewki. Doskonałe na obiad z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub ryżu i surówki ze świeżych warzyw.

Przygotowanie

90 min
  • Krok 1

    10 min
    Jedną cebulę posiekaj w drobną kosteczkę i zrumień na patelni aż będzie miękka.
  • Krok 2

    10 min
    Wystudź i dodaj ją do mielonego mięsa. Całość dopraw solą, pieprzem, przyprawą Maggi oraz bułką tartą, następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Krok 3

    7 min
    Z mięsa formuj niewielkie pulpeciki, które następnie obtocz dokładnie w mące.
  • Krok 4

    15 min
    Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pulpety aż będą rumiane z każdej strony. Przełóż je do naczynia do zapiekania.
  • Krok 5

    15 min
    Na patelnię wrzuć posiekaną w piórka cebulę i smaż aż będzie złocista. Dodaj pokrojoną w talarki marchewkę. Na koniec smażenia dodaj cukier i koncentrat pomidorowy.
  • Krok 6

    2 min
    Całość uzupełnij 500 ml wody lub bulionu. Dodaj listek laurowy, Maggi oraz tymianek.
  • Krok 7

    30 min
    Sosem zalej pulpety i duś w piekarniku rozgrzanym do 190-200˚C przez 20-30 minut.
  • Krok 8

    1 min
    Na koniec dopraw solą i pieprzem oraz natką pietruszki.
Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 1 z 8

Jedną cebulę posiekaj w drobną kosteczkę i zrumień na patelni aż będzie miękka.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 2 z 8

Wystudź i dodaj ją do mielonego mięsa. Całość dopraw solą, pieprzem, przyprawą Maggi oraz bułką tartą, następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 3 z 8

Z mięsa formuj niewielkie pulpeciki, które następnie obtocz dokładnie w mące.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 4 z 8

Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pulpety aż będą rumiane z każdej strony. Przełóż je do naczynia do zapiekania.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 5 z 8

Na patelnię wrzuć posiekaną w piórka cebulę i smaż aż będzie złocista. Dodaj pokrojoną w talarki marchewkę. Na koniec smażenia dodaj cukier i koncentrat pomidorowy.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 6 z 8

Całość uzupełnij 500 ml wody lub bulionu. Dodaj listek laurowy, Maggi oraz tymianek.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 7 z 8

Sosem zalej pulpety i duś w piekarniku rozgrzanym do 190-200˚C przez 20-30 minut.

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Krok 8 z 8

Na koniec dopraw solą i pieprzem oraz natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Pieczenie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Domowe nacho grande we wrapie

    Domowe nacho grande we wrapie

    30 min Średni
  • Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym

    Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym

    1 godz 3 min Łatwy
  • Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie

    Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie

    1 godz 13 min Łatwy
  • Pulpety pieczeniowe  z cebulką

    Pulpety pieczeniowe z cebulką

    1 godz 27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu