Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Name: Pulpety pieczone z cebulką i marchewką
Prep time: 19 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 Gramy Mięso mielone wołowo-wieprzowe; 3 Sztuki Cebula; 2 Łyżki Przyprawa w płynie MAGGI; 1 Sztuka Listek laurowy; 3 Gałązki Tymianek świeży; 500 Mililitry Woda lub bulion; 3 Szklanki Marchew; 1 Trochę Sól i pieprz do smaku; 1 Łyżeczka Koncentrat pomidorowy; 30 Gramy Mąka pszenna do oprószenia; 1 Łyżeczka Cukier; 30 Gram Bułka tarta; 1 Trochę Olej do smażenia; 1 Trochę Natka pietruszki

(1)

1 godz 30 min

Średni

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone wołowe

Cebula

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

Liść laurowy

3 gałązek

Tymianek świeży

500 ml

Woda

450 g

Marchewka

trochę

Sól

1 łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

30 g

Mąka pszenna

1 łyżeczka

Cukier

30 g

Bułka tarta

trochę

Olej

trochę

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

30 g

Wartość energetyczna

406.9 kcal

Tłuszcze

19.5 g

Białko

28.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Soczyste wołowo-wieprzowe pulpeciki duszone w gęstym sosie z dodatkiem cebuli i marchewki. Doskonałe na obiad z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub ryżu i surówki ze świeżych warzyw.

Krok 1
10 min

Jedną cebulę posiekaj w drobną kosteczkę i zrumień na patelni aż będzie miękka.
Krok 2
10 min

Wystudź i dodaj ją do mielonego mięsa. Całość dopraw solą, pieprzem, przyprawą Maggi oraz bułką tartą, następnie dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3
7 min

Z mięsa formuj niewielkie pulpeciki, które następnie obtocz dokładnie w mące.
Krok 4
15 min

Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim pulpety aż będą rumiane z każdej strony. Przełóż je do naczynia do zapiekania.
Krok 5
15 min

Na patelnię wrzuć posiekaną w piórka cebulę i smaż aż będzie złocista. Dodaj pokrojoną w talarki marchewkę. Na koniec smażenia dodaj cukier i koncentrat pomidorowy.
Krok 6
2 min

Całość uzupełnij 500 ml wody lub bulionu. Dodaj listek laurowy, Maggi oraz tymianek.
Krok 7
30 min

Sosem zalej pulpety i duś w piekarniku rozgrzanym do 190-200˚C przez 20-30 minut.
Krok 8
1 min

Na koniec dopraw solą i pieprzem oraz natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pulpety z indyka w sosie koperkowym – przepis

Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

Pulpety z sosem bolognese

Klopsy z kaszy jaglanej (pulpety)

Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pulpety z indyka w sosie koperkowym – przepis

Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

Pulpety z sosem bolognese

Klopsy z kaszy jaglanej (pulpety)