Pszenne bułeczki z żółtym serem

Name: Pszenne bułeczki z żółtym serem
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT65.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 0.75 szklanka Mleko; 1 łyżeczka Cukier; 1 łyżeczka Sól; 7 dag Masło; 1 Jajko; 3 szklanek Mąka pszenna; 2 dag Drożdże; 15 dag Ser żółty

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest MAMA54

Składniki

10 porcji

0.75 szklanka

Mleko

1 łyżeczka

Cukier

1 łyżeczka

Sól

7 dag

Masło

Jajko

3 szklanek

Mąka pszenna

2 dag

Drożdże

15 dag

Ser żółty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.82 g

Węglowodany

36.18 g

Tłuszcze

11.43 g

Wartość energetyczna

289.46 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Do miski włożyć pokruszone drożdże, dodać cukier i ciepłe mleko, wymieszać.

Krok 2

15 min

Wsypać mąkę, sól, rozpuszczone, ostudzone masło i wyrobić ciasto. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.

Krok 3

5 min

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i jeszcze raz wyrobić.

Krok 4

15 min

Podzielić na kawałki i formować okrągłe bułeczki. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć do wyrośnięcia.

Krok 5

3 min

Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem.

Krok 6

2 min

Posypać startym zółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Krok 7

20 min

Piec około 20 minut w temp 180 stopni.

Krok 1 z 7

Do miski włożyć pokruszone drożdże, dodać cukier i ciepłe mleko, wymieszać.

Krok 2 z 7

Wsypać mąkę, sól, rozpuszczone, ostudzone masło i wyrobić ciasto. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.

Krok 3 z 7

Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i jeszcze raz wyrobić.

Krok 4 z 7

Podzielić na kawałki i formować okrągłe bułeczki. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, odłożyć do wyrośnięcia.

Krok 5 z 7

Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem.

Krok 6 z 7

Posypać startym zółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Krok 7 z 7

Piec około 20 minut w temp 180 stopni.

Bułeczki pszenne z żółtym serem to świetna przekąska, którą możemy zabrać ze sobą na przykład na letnią, rowerową wycieczkę. Dobrze smakują zarówno same, jak i z dodatkami. Zajadać się nimi będą zarówno dorośli, jak i dzieci zaintrygowane nowym, ciekawym smakiem pieczywa. Jedno jest pewne – robione samodzielnie smakują najlepiej!