MyMenu IQ™
Zbilansuj swoje danie
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Co to oznacza?
Doskonały bilans
Co to oznacza?
Now enjoy your meal!
Wstecz
Your Selection (1)
Polędwiczki z indyka na ostro
64 min
Łatwy
Dodaj recipe
Wstecz
24 8.7g / 24%
47 36.8g / 47%
29 23g / 29%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)
Doskonały bilans (70 - 100)
Prawidłowy bilans (45 - 69)

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Nutritional Tips

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?

Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Polędwiczki z indyka na ostro

(0)
1 godz 4 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżeczek
Proszek do pieczenia
40  dag
Indyk polędwiczka
250  ml
Mleko
0.75  łyżeczka
Papryka ostra
1  łyżeczka
Słodka papryka
trochę
Pieprz
trochę
Sól
1.5  szklanek
Mąka pszenna
trochę
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
36.82 g
Wartość energetyczna
309.92 kcal
Tłuszcze
8.74 g
Białko
23.09 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Polędwiczki z indyka na ostro to przepis na smakowity obiad drobiem w roli głównej. Mięso z indyka jest soczyste, chude i zdrowsze niż częściej używany kurczak. Jest też łatwo dostępną alternatywą, więc każdy może bez problemu przygotować to proste danie. Przepis na polędwiczki z indyka na ostro nie jest trudny, więc z przygotowaniem potrawy poradzą sobie nawet początkujący adepci sztuki kulinarnej, a efekt wart jest wszelkich starań.

Aby przygotować polędwiczki z indyka na ostro, zacznij od pokrojenia mięsa na cienkie plastry. Następnie zmieszaj w misce mleko ze sproszkowaną słodką i ostrą papryką, przyprawą wpłynie Maggi, Ziarenkami Smaku WINIARY i pieprzem. Włóż do środka polędwiczki i odstaw na pół godziny.

W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Obtocz polędwiczki tak przygotowaną panierką, po czym wyłóż je na rozgrzany olej i smaż po mniej więcej 2 minuty z każdej strony. Następnie ułóż je na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Polędwiczki z indyka na ostro serwuj na ciepło, z frytkami lub innym wybranym przez siebie dodatkiem oraz w towarzystwie sałaty albo surówki. Możesz kontrolować to, jak bardzo pikantne będą polędwiczki, poprzez dodanie do mleka większej lub mniejszej ilości ostrej papryki oraz pieprzu.

Przygotowanie

64 min
  • Krok 1

    40 min
    Polędwiczki kroimy na cienki płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, maggi, Ziarenka Smaku WINIARY i pieprz - roztrzepujemy. Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.
  • Krok 2

    5 min
    Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy,
  • Krok 3

    4 min
    Następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy by mięso dokładnie się opanierowało.
  • Krok 4

    4 min
    Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.
  • Krok 5

    10 min
    Wyciągamy polędwiczki z tłuszczu, przekładamy polędwiczki na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut
  • Krok 6

    1 min
    Podajemy na ciepło.
Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 1 z 6

Polędwiczki kroimy na cienki płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, maggi, Ziarenka Smaku WINIARY i pieprz - roztrzepujemy. Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 2 z 6

Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy,

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 3 z 6

Następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy by mięso dokładnie się opanierowało.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 4 z 6

Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 5 z 6

Wyciągamy polędwiczki z tłuszczu, przekładamy polędwiczki na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 6 z 6

Podajemy na ciepło.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite