Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pod bezami
Dodaj do CookBook

Pod bezami

(1)
5 godz 18 min
Łatwy
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje (w szklance około 350 ml)

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Galaretka jagodowy smak WINIARY
250  ml
Śmietanka 30% Zobacz naszą wskazówkę
2  opakowań
Galaretka Przezroczysta winogronowy smak WINIARY
200  g
Truskawki lub inne ulubione owoce (maliny, borówki, jeżyny...)
2 
Białko jajka Zobacz naszą wskazówkę
110  g
Drobny cukier do wypieków
1  szczypta
Sól
trochę
Sok z cytryny do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
39.2 g
Wartość energetyczna
445.4 kcal
Tłuszcze
17.6 g
Białko
8.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Oto przepis na piękny trzywarstwowy deser, z wykorzystaniem przezroczystej galaretki, pianki i palonej bezy. Kusi kolorami, miksem smaków i różnorodnymi strukturami. Przygotujesz go szybciej niż myślisz.

Przygotowanie

318 min

  • Krok 1 - pianka

    1 min
    Rozpuść opakowanie jagodowej galaretki w 250 ml gorącej wody i ostudź.

  • Krok 2 - pianka

    1 min
    Gdy galaretka wystygnie, ale jeszcze nie zgęstnieje, dodaj ją do ubitej śmietanki. Całą masę rozłóż do kubeczków.

  • Krok 3 - pianka

    180 min
    Tak przygotowaną piankę odstaw do lodówki na około 3 h.

  • Krok 4

    1 min
    Godzinę przed wyjęciem pianki z lodówki, przygotuj 2 przezroczyste galaretki (według przepisu z opakowania). Poczekaj, aż ostygną.

  • Krok 5

    120 min
    Gdy jagodowa pianka zgęstnieje, wyciągnij ją z lodówki i zalej ostygłą galaretką. Dodaj owoce i znów odstaw do lodówki na około 2 h.

  • Krok 6 - beza palona (przechowuj ją w chłodnym i suchym miejscu)

    14 min
    15 min przed wyciągnięciem galaretek z lodówki, zacznij przygotowywać bezę. Ubij białka z drobnym cukrem, odrobiną soli i sokiem z cytryny na tzw. szwajcarską bezę. Ubij pianę w kąpieli wodnej przez około 7 minut. Zdejmij miskę z garnka z wodą i dalej ubijaj, aż przestygnie (około 7 minut). Na koniec, bezę nakładaj łyżką i przypalaj palnikiem.

  • TIP

    1 min
    Galaretkę lej po owocu lub łyżeczce, wtedy zachowa klarowność.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zapiekany łosoś z pesto pod chrustem i sałatą

    Zapiekany łosoś z pesto pod chrustem i sałatą

     44 min Średni
  • Ryba pod serową pierzynką

    Ryba pod serową pierzynką

     1 godz Łatwy
  • Kacze udko konfitowane, podane z ziemniakami z patelni

    Kacze udko konfitowane, podane z ziemniakami z patelni

    2 godz 48 min Łatwy
  • Podudzia z kurczaka w sosie chili

    Podudzia z kurczaka w sosie chili

     1 godz 35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu