Placuszki z kaszy gryczanej z kiełbasą

Name: Placuszki z kaszy gryczanej z kiełbasą
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT58.00M
Total time: PT67.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1 opakowanie WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny; 200 g Mąka gryczana; 1 Cebula; 1 łyżka Masło; 100 g Kiełbasa; 3 Jajko; 50 g Starty ser żółty; trochę Sól; trochę Pieprz; trochę Olej; 6 Korniszon

1 godz 7 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

200 g

Mąka gryczana

Cebula

1 łyżka

Masło

100 g

Kiełbasa

Jajko

50 g

Starty ser żółty

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Olej

Korniszon

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

18.23 g

Węglowodany

39.64 g

Tłuszcze

21.4 g

Wartość energetyczna

411.31 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Kaszę przelej zimną wodą, odsącz i zalej 1,5 szklanki wrzącej wody, ugotuj do miękkości. Ostudź.

Krok 2

10 min

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 3

13 min

Kiełbasę obierz z osłonki, pokrój w drobną kostkę i przesmaż z cebulą, ostudź.

Krok 4

3 min

Do kaszy dodaj cebulę z kiełbasą, ser i jajka. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 5

20 min

Na rozgrzanym oleju usmaż małe placuszki.

Krok 6

5 min

Zawartość opakowania Sosu pieczeniowego ciemnego Na Każdy Dzień WINIARY dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Dodaj pokrojone korniszonki.

Krok 7

1 min

Kotlety podaj z Sosem WINIARY.

Krok 1 z 7

Kaszę przelej zimną wodą, odsącz i zalej 1,5 szklanki wrzącej wody, ugotuj do miękkości. Ostudź.

Krok 2 z 7

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle.

Krok 3 z 7

Kiełbasę obierz z osłonki, pokrój w drobną kostkę i przesmaż z cebulą, ostudź.

Krok 4 z 7

Do kaszy dodaj cebulę z kiełbasą, ser i jajka. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 5 z 7

Na rozgrzanym oleju usmaż małe placuszki.

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

Kotlety podaj z Sosem WINIARY.

Placki z kaszą gryczaną i kiełbasą są o wiele bardziej pożywne niż placuszki ziemniaczane, a ich przygotowanie nie zabiera więcej czasu!

Polecamy przygotowanie placków z kaszy ze startym żółtym serem, który podczas smażenia się roztopi, natomiast do sosu polecamy wrzucić pokrojone korniszony.

Podobnie jak tradycyjne placki ziemniaczane, placuszki z kaszy gryczanej z kiełbasą będą smaczne nie tylko z Sosem pieczeniowym ciemnym Na Każdy Dzień WINIARY, ale również ze śmietaną, jogurtem naturalnym lub kefirem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

18.2g / 18%

Węglowodany

39.6g / 37%

Tłuszcze

21.4g / 45%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.