Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem
Dodaj do CookBook

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

(0)
1 godz 15 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Udko lub ćwiartka z kurczaka
0.75 
Por (biała część)
5 
Pieczarki
35  ml
Białe wino
150  ml
Śmietana słodka 30%
150  g
Ryż
1  łyżka
Olej słonecznikowy
1  łyżka
Masło
0.75  łyżeczka
Słodka papryka
2.5  łyżek
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
0.33  łyżeczka
Majeranek
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz czarny
1  łodyga
Świeża natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
47 g
Wartość energetyczna
789.1 kcal
Tłuszcze
50 g
Białko
33.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Poszukiwanie pomysłu na obiad, który zadowoli najmłodszych i nieco starszych członków rodziny, może być ogromnym wyzwaniem. Wybredność i różnorodne potrzeby smakowe często dodatkowo utrudniają zadanie. Jeśli więc poszukujemy uniwersalnego pomysłu na obiad, który dodatkowo nie jest zbyt skomplikowany, to pałki z kurczaka z ryżem z piekarnika sprawdzą się idealnie. Nie ma bowiem nic lepszego niż soczyste mięso drobiowe z chrupiącą skórką, połączone z lekkostrawnym ryżem. Całość, w wersji dla dorosłych, może zostać uzupełniona kremowym sosem na bazie wina i śmietany. Z kolei dla dzieci, wino można zastąpić koperkiem lub kolendrą, która dodatkowo wzmocni aromat i pobudzi apetyt nawet największego niejadka. W kilka chwil stworzymy danie, które zadowoli każdego i napełni nasze brzuchy na długi czas.

Podudzia pieczone z ryżem - proste danie na każdą okazję


Kto z nas nie kocha pieczonych podudzi z kurczaka? Stały się one tak popularne, że co najmniej raz w tygodniu, goszczą one praktycznie na każdym, polskim stole. Jednocześnie przepis na pałki z kurczaka z ryżem w piekarniku to danie wyjątkowe. Dzięki temu, że jest ono wyjątkowo proste w przygotowaniu, więc nie musimy martwić się o własne zdolności kulinarne. Sekretem smaku jest odpowiednie przyprawienie podudzi tak, by po upieczeniu zyskały one chrupiącą skórkę. Ważne jest także doprawienie samego sosu, który nada daniu wyjątkowego aromatu. Pałki z kurczaka z ryżem z piekarnika to potrawa wyjątkowo uniwersalna. Sprawdzi się ona świetnie na rodzinny obiad, przyjęcie urodzinowe, a nawet na uroczystość weselną. Nasi goście z pewnością będą zachwyceni unikalnym połączeniem tekstur oraz smaków w obrębie jednego talerza.

Podudzia pieczone z ryżem - jakie dodatki sprawdzą się one najlepiej?


Podudzia pieczone z ryżem, w towarzystwie aromatycznego sosu, są daniem kompletnym. Z reguły nie potrzebują one żadnych dodatków, gdyż gwarantują pełnię smaku i aromatu. Jednocześnie nie jest błędem podanie ich z bukietem surówek. Mizeria w sosie koperkowym czy słynna sałaka z sosem vinegret sprawdzą się tu idealnie. Pałki z kurczaka z ryżem z piekarnika możemy także podawać z podgrzanym wcześniej chlebkiem pita. Wówczas danie to będzie jeszcze bardziej sycące. Jeśli chcemy dodatkowo nawiązać do kuchni indyjskiej, to jako napój możemy przygotować jogurt z dodatkiem mięty i koperku. Będzie to świetne i unikalne połączenie, które sprawdzi się w szczególności na upalne dni.

Przygotowanie

75 min
  • Krok 1

    15 min
    Najpierw posól udka z kurczaka i dopraw je słodką papryką, mielonym pieprzem i majerankiem. Na patelni z grubym dnem, najlepiej żeliwnej, na której później będziesz przygotowywać resztę dania, obsmaż udka z kurczaka ze wszystkich stron na odrobinie oleju.
  • Krok 2

    5 min
    Usmażone mięso przełóż na talerz, polej olejem i powstałym na patelni sosem.
  • Krok 3

    10 min
    Na tej samej patelni rozpuść masło i usmaż posiekane grzyby i osolone pory.
  • Krok 4

    15 min
    Po około pięciu minutach zalej warzywa śmietaną, bulionem zrobionym z 3 łyżek bulionu WINIARY wymieszanych z 0,7 l wody i białym winem, a na koniec dodaj wypłukany w durszlaku ryż. Wszystko wymieszaj i ponownie dodaj trochę soli i pieprzu. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
  • Krok 5

    1 min
    Podczas gotowania rozgrzej piekarnik do 180 st. C.
  • Krok 6

    25 min
    Po kwadransie połóż upieczone udka z kurczaka na ryżu i umieść patelnię w nagrzanym piekarniku. Piecz bez przykrycia przez 20-25 minut.
  • Krok 7

    4 min
    Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 1 z 7

Najpierw posól udka z kurczaka i dopraw je słodką papryką, mielonym pieprzem i majerankiem. Na patelni z grubym dnem, najlepiej żeliwnej, na której później będziesz przygotowywać resztę dania, obsmaż udka z kurczaka ze wszystkich stron na odrobinie oleju.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 2 z 7

Usmażone mięso przełóż na talerz, polej olejem i powstałym na patelni sosem.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 3 z 7

Na tej samej patelni rozpuść masło i usmaż posiekane grzyby i osolone pory.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 4 z 7

Po około pięciu minutach zalej warzywa śmietaną, bulionem zrobionym z 3 łyżek bulionu WINIARY wymieszanych z 0,7 l wody i białym winem, a na koniec dodaj wypłukany w durszlaku ryż. Wszystko wymieszaj i ponownie dodaj trochę soli i pieprzu. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 5 z 7

Podczas gotowania rozgrzej piekarnik do 180 st. C.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 6 z 7

Po kwadransie połóż upieczone udka z kurczaka na ryżu i umieść patelnię w nagrzanym piekarniku. Piecz bez przykrycia przez 20-25 minut.

Pieczone pałki z podudzi kurczaka z ryżem

Krok 7 z 7

Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Dania z ryżu
  • Danie główne
  • Kuchnie świata
  • Lunch
  • Najlepsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pieczone rzodkiewki

    Pieczone rzodkiewki

    30 min Łatwy
  • Pieczone białe kiełbaski żurkiem podlewane

    Pieczone białe kiełbaski żurkiem podlewane

    1 godz 21 min Średni
  • Zupa z pieczonej papryki z chipsami z salami

    Zupa z pieczonej papryki z chipsami z salami

    1 godz 36 min Średni
  • Zupa z pieczonej cebuli

    Zupa z pieczonej cebuli

    2 godz 11 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu