Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem
Dodaj do CookBook

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

(0)
30 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest pacpaw
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Papryczka jalapeño
400  g
Woda
100  ml
Ocet
1  łyżeczka
Sól
4  łyżeczek
Cukier
2  szczypt
Gorczyca
2  ząbków
Czosnek
5  kulek
Ziele angielskie
3  liści
Liść laurowy
1  łyżeczka
Pieprz kolorowy
2  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
2.9 g
Wartość energetyczna
242.7 kcal
Tłuszcze
1 g
Białko
0.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dla miłośników pikanterii, przedstawiamy naszą propozycję: marynowane papryczki jalapeno. Zalewa z dodatkiem czosnku jeszcze lepiej je zakonserwuje i sprawi, że papryczki zyskają nowy smak. Po odstaniu możemy je wykorzystać jako dodatek do mięs lub sałatek.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    7 min
    Do rondelka wlewam odmierzoną ilość wody. Wsypuję sól oraz cukier. Dodaję przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz kolorowy. Zagotowujemy.
  • Krok 2

    5 min
    W międzyczasie przygotowuję resztę: do pustych słoików wkładam po 1 ząbku rozgniecionego czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy.
  • Krok 3

    5 min
    Papryczki jalapeno kroję w plasterki o grubości około 5 mm.
  • Krok 4

    2 min
    Gdy woda z przyprawami zacznie się gotować dodaję pokrojone papryczki.
  • Krok 5

    3 min
    Gotuję 2-3 minuty. Następnie wlewam ocet.
  • Krok 6

    3 min
    Ponownie zagotowuję i trzymam na ogniu kolejne 2-3 minuty.
  • Krok 7

    5 min
    Gorącą zalewę wraz z papryczkami przekładam do słoiczków. Na wierzch kładę jeszcze po 1 ząbku czosnku, wsypuję szczyptę gorczycy i wlewam po 1 łyżce oliwy do każdego słoika. Słoiki zakręcam i stawiam do góry dnem.
Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 1 z 7

Do rondelka wlewam odmierzoną ilość wody. Wsypuję sól oraz cukier. Dodaję przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz kolorowy. Zagotowujemy.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 2 z 7

W międzyczasie przygotowuję resztę: do pustych słoików wkładam po 1 ząbku rozgniecionego czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 3 z 7

Papryczki jalapeno kroję w plasterki o grubości około 5 mm.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 4 z 7

Gdy woda z przyprawami zacznie się gotować dodaję pokrojone papryczki.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 5 z 7

Gotuję 2-3 minuty. Następnie wlewam ocet.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 6 z 7

Ponownie zagotowuję i trzymam na ogniu kolejne 2-3 minuty.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 7 z 7

Gorącą zalewę wraz z papryczkami przekładam do słoiczków. Na wierzch kładę jeszcze po 1 ząbku czosnku, wsypuję szczyptę gorczycy i wlewam po 1 łyżce oliwy do każdego słoika. Słoiki zakręcam i stawiam do góry dnem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 2
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

Opinie

5

Ania

W składnikach podana jest oliwa z oliwek
Anonim (niezweryfikowany) 10/03/2023-11:02 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 10/06/2023-04:04 CEST
Aniu, oliwę wykorzystujemy już na samym końcu. Po przełożeniu wszystkich składników do słoików i dodaniu przypraw, wlewamy po 1 łyżce oliwy do każdego słoika. Dopisaliśmy to też w przepisie, żeby wszystko było jasne. Miłego dnia! 😊
5

Paula

A co z olejem?
Anonim (niezweryfikowany) 09/29/2023-06:34 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 10/02/2023-04:01 CEST
Paula, jakim olejem?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Dodatek
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Przyjazny dla Keto
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu