Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

(0)
30min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest pacpaw

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Papryczka jalapeño
400  g
Woda
100  ml
Ocet
1  łyżeczka
Sól
4  łyżeczek
Cukier
2  szczypt
Gorczyca
2  ząbków
Czosnek
5  kulek
Ziele angielskie
3  liści
Liść laurowy
1  łyżeczka
Pieprz kolorowy
2  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
0.25 g
Węglowodany
2.85 g
Tłuszcze
0.97 g
Wartość energetyczna
242.71 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dla miłośników pikanterii, przedstawiamy naszą propozycję: marynowane papryczki jalapeno. Zalewa z dodatkiem czosnku jeszcze lepiej je zakonserwuje i sprawi, że papryczki zyskają nowy smak. Po odstaniu możemy je wykorzystać jako dodatek do mięs lub sałatek.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    7 min
    Do rondelka wlewam odmierzoną ilość wody. Wsypuję sól oraz cukier. Dodaję przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz kolorowy. Zagotowujemy.
  • Krok 2

    5 min
    W międzyczasie przygotowuję resztę: do pustych słoików wkładam po 1 ząbku rozgniecionego czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy.
  • Krok 3

    5 min
    Papryczki jalapeno kroję w plasterki o grubości około 5 mm.
  • Krok 4

    2 min
    Gdy woda z przyprawami zacznie się gotować dodaję pokrojone papryczki.
  • Krok 5

    3 min
    Gotuję 2-3 minuty. Następnie wlewam ocet.
  • Krok 6

    3 min
    Ponownie zagotowuję i trzymam na ogniu kolejne 2-3 minuty.
  • Krok 7

    5 min
    Gorącą zalewę wraz z papryczkami przekładam do słoiczków. Na wierzch kładę jeszcze po 1 ząbku czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy. Słoiki zakręcam i stawiam do góry dnem.
Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 1 z 7

Do rondelka wlewam odmierzoną ilość wody. Wsypuję sól oraz cukier. Dodaję przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy oraz pieprz kolorowy. Zagotowujemy.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 2 z 7

W międzyczasie przygotowuję resztę: do pustych słoików wkładam po 1 ząbku rozgniecionego czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 3 z 7

Papryczki jalapeno kroję w plasterki o grubości około 5 mm.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 4 z 7

Gdy woda z przyprawami zacznie się gotować dodaję pokrojone papryczki.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 5 z 7

Gotuję 2-3 minuty. Następnie wlewam ocet.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 6 z 7

Ponownie zagotowuję i trzymam na ogniu kolejne 2-3 minuty.

Papryczki jalapeno – marynowane plasterki z czosnkiem

Krok 7 z 7

Gorącą zalewę wraz z papryczkami przekładam do słoiczków. Na wierzch kładę jeszcze po 1 ząbku czosnku i wsypuję szczyptę gorczycy. Słoiki zakręcam i stawiam do góry dnem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Dodatek
  • Warzywa
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Ogórki konserwowe

    Ogórki konserwowe

    1 godz 10 min Łatwy
  • Pomidory w zalewie

    Pomidory w zalewie

    30 min Łatwy
  • Zupa rybna przepis wigilijny

    Zupa rybna przepis wigilijny

    1 godz 7 min Średni
  • Flaczki cielęce

    Flaczki cielęce

    2 godz 4 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu