2 godz 5 min
Łatwy
Pączki gwiazdki z kremem dyniowo-pomarańczowym
0.5
kg
Mąka pszenna
1
Płaska łyżka
Cukier
0.5
kostka
Drożdże
2
Jajko
1
Żółtko
100
g
Masło
1
szklanka
Mleko
1
opakowanie
20
g
Owoce kandyzowane
1
szklanka
Puree z dyni
100
g
Serek mascarpone
4
łyżek
Sok pomarańczowy
1
łyżka
Cukier puder
1
łyżeczka
Cukier
trochę
Lukry, wanilia, kremowe, gotowe do spożycia
trochę
Skórka z pomarańczy
.
Wartości odżywcze
Białko
10.39 g
Węglowodany
47.82 g
Tłuszcze
15.39 g
Wartość energetyczna
353.35 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
125 min
Krok 1
105 min
Mąkę przesiewamy , dodajemy cukier, jajka, masło.Mleko podgrzewamy dodajemy drożdże i odstawiamy rozczyn do wyrośnięcia.Ciasto zagniatamy i odstawiamy .Następnie rozwałkowujemy i wycinamy za pomocą foremki gwiazdki.Zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia.Smażymy na rozgrzanym tłuszczu
Krok 2
15 min
Serek mascarpone ucieramy z cukrem i sokiem dodajemy puree z dyni. Masą napełniamy lekko przestudzone pączki.
Krok 3
5 min
Polewamy lukrem i posypujemy posypkami.
Pączki z dodatkiem skórki pomarańczowej zaskakują smakiem .Do tego pyszny krem dyniowo pomarańczowy na bazie mascarpone.
