Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
Otsu – japońska sałatka z makaronem
80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
24.2g / 15%
Węglowodany
73.1g / 43%
Tłuszcze
31.9g / 42%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Otsu – japońska sałatka z makaronem

+

Otsu – japońska sałatka z makaronem

Wróć

Otsu – japońska sałatka z makaronem

(0)
21min
Łatwy
Autorem przepisu jest demar

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżek
Sezam biały
250  g
Ogórek
60  g
Cebula dymka
0.5  pęczek
Świeża kolendra
300  g
Makron japoński soba
trochę
2-cm kawałek imbiru
3  łyżeczek
Syrop z agawy
1  łyżka
Sok z cytryny
4  łyżeczek
Ocet ryżowy
4  łyżek
Przyprawa w płynie MAGGI
1 
Cytryna
6  łyżek
Olej sezamowy
300  g
Tofu
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
24.23 g
Węglowodany
73.09 g
Tłuszcze
31.92 g
Wartość energetyczna
646.77 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lubisz kuchnię azjatycką? W takim razie zdecydowanie powinnaś/powinieneś spróbować niebanalnej, wegańskiej sałatki z makaronem soba. Makaron, świeża kolendra, ogórek i chrupiące tofu z pikantnym dressingiem smakują wyśmienicie na ciepło lub na zimno.

Przygotowanie

21 min
  • Krok 1

    2 min
    Ziarna sezamu upraż na suchej patelni, aż zaczną pachnieć.
  • Krok 2

    5 min
    Ogórki umyj, przekrój na pół, łyżką usuń pestki, a miąższ pokrój w bardzo cienkie plasterki. Umyj i pokrój dymkę. Kolendrę umyj, osusz, oderwij listki i posiekaj je.
  • Krok 3

    4 min
    Makaron soba ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 4 minuty), odcedź i przelej zimną wodą.
  • Krok 4

    5 min
    Sos: Wymieszaj starty imbir, syrop z agawy, sok z cytryny, ocet ryżowy, przyprawę MAGGI, sól i startą skórkę z jednej cytryny. Dodaj 4 łyżki oleju sezamowego. Makaron soba wymieszaj z warzywami, kolendrą i dressingiem i odstaw na ok. 30 minut.
  • Krok 5

    5 min
    Tofu pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju sezamowego, usmaż tofu na złoty kolor, ułóż na sałatce. Podawaj udekorowane ziarnami sezamu.
Otsu – japońska sałatka z makaronem

Krok 1 z 5

Ziarna sezamu upraż na suchej patelni, aż zaczną pachnieć.

Otsu – japońska sałatka z makaronem

Krok 2 z 5

Ogórki umyj, przekrój na pół, łyżką usuń pestki, a miąższ pokrój w bardzo cienkie plasterki. Umyj i pokrój dymkę. Kolendrę umyj, osusz, oderwij listki i posiekaj je.

Otsu – japońska sałatka z makaronem

Krok 3 z 5

Makaron soba ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 4 minuty), odcedź i przelej zimną wodą.

Otsu – japońska sałatka z makaronem

Krok 4 z 5

Sos: Wymieszaj starty imbir, syrop z agawy, sok z cytryny, ocet ryżowy, przyprawę MAGGI, sól i startą skórkę z jednej cytryny. Dodaj 4 łyżki oleju sezamowego. Makaron soba wymieszaj z warzywami, kolendrą i dressingiem i odstaw na ok. 30 minut.

Otsu – japońska sałatka z makaronem

Krok 5 z 5

Tofu pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju sezamowego, usmaż tofu na złoty kolor, ułóż na sałatce. Podawaj udekorowane ziarnami sezamu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Appetizer
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia japońska
  • Kuchnie świata
  • Makaron
  • Obiad
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa miso

    Zupa miso

    1 godz 55 min Średni
  • Makaron ryżowy teriyaki z wołowiną i brokułami

    Makaron ryżowy teriyaki z wołowiną i brokułami

    15 min Łatwy
  • Makaron ryżowy z tofu

    Makaron ryżowy z tofu

    17 min Łatwy
  • Azjatycka sałatka z makaronem konjac

    Azjatycka sałatka z makaronem konjac

    27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu