40min
Łatwy
Ogórkowa bez mięsa z Pastą z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cebula
2
ząbków
3
Marchewka
5
Ziemniaki
100
ml
Śmietanka 30%
1
paczka
Pasta z Pomysłem na... Zupę ogórkową WINIARY
1
pęczek
Świeży koperek
3
łyżek
Olej roślinny do smażenia
0.5
łyżeczka
Gałka muszkatołowa
0.5
łyżeczka
Kurkuma
3
łyżek
Sos sojowy
trochę
Pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Białko
5.56 g
Węglowodany
36.59 g
Tłuszcze
18.94 g
Wartość energetyczna
330.31 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ogórkowa bez mięsa to doskonała propozycja dla wegetarian. Zupę przygotujesz szybko, bez zbędnego obierania i krojenia. Z pomocą przyjdzie Pasta z pomysłem na… Zupę Ogórkową Winiary. W saszetce znajdziesz liofilizowane ogórki i mieszankę przypraw, bez konserwantów!
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
3 minCebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. -
Krok 2
4 minMarchewki obrać, utrzeć na tarce o grubych oczkach. -
Krok 3
8 minZiemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. -
Krok 4
5 minNa dnie dużego garnka rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek, dodać gałkę muszkatołową, kurkumę, marchewkę i ziemniaki, krótko podsmażyć. -
Krok 5
12 minWarzywa zalać wodą - tak, aby przykryła ich poziom. Gotować na małym ogniu, przez ok. 10-12 minut - do momentu aż ziemniaki zmiękną, ale nie będą się rozpadać. -
Krok 6
5 minDolać Pastę z pomysłem na…Zupę Ogórkową Winiary oraz ok. 300 ml wody, wymieszać i gotować na niewielkim ogniu przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. -
Krok 7
1 minW osobnym naczyniu rozmieszać odrobinę zupy ze śmietanką - tak, aby ta nie zważyła się po dodaniu do zupy. Przelać do garnka. -
Krok 8
1 minGotową zupę doprawić sosem sojowym i pieprzem do smaku. -
Krok 9
1 minNa koniec dodać posiekany koperek.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0