Makaron z krewetkami i szparagami

2 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

200 g

Makaron Penne

250 g

Szparagi

Pomidorki koktajlowe

250 g

Krewetki surowe

2 ząbków

Czosnek

4 płaskich łyżek

Olej

1 Płaska łyżka

Masło

Cebula

1 pęczek

Natka pietruszki

trochę

Pieprz czarny

1 pęczek

Szczypiorek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

23.44 g

Węglowodany

49.86 g

Tłuszcze

15.46 g

Wartość energetyczna

407.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

30 min

Jeśli używasz zamrożonych krewetek – wyjmij je z zamrażarki, aby rozmarzły.

Krok 2

10 min

Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody, odsącz.

Krok 3

10 min

Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki, a następnie pokrój szparagi na 2 cm kawałki.

Krok 4

15 min

Zagotuj 500 ml wody i wrzuć szparagi – bez czubków. Gotuj 3 minuty, następnie dodaj czubki i gotuj kolejne 3 minuty.

Krok 5

15 min

Szparagi odsącz i włóż do zimnej wody z lodem, aż wystygną. Ponownie je odsącz.

Krok 6

5 min

Pomidorki przekrój w poprzek na połowę.

Krok 7

10 min

Krewetki oczyść z pozostałości pancerzyków.

Krok 8

7 min

Czosnek oczyść i pokrój w plasterki.

Krok 9

5 min

Na patelni rozgrzej olej i masło.

Krok 10

15 min

Zeszklij czosnek i cebulkę, dodaj pomidorki, krótko przesmażaj przez 2-3 minuty, następnie dodaj krewetki i szparagi – przesmażaj kolejne 2-3 minuty.

Krok 11

3 min

Dodaj szczypiorek i natkę pietruszki, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 12

5 min

Całość wymieszaj z makaronem.

Krok 1 z 12

Jeśli używasz zamrożonych krewetek – wyjmij je z zamrażarki, aby rozmarzły.

Krok 2 z 12

Makaron ugotuj w dużej ilości posolonej wody, odsącz.

Krok 3 z 12

Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki, a następnie pokrój szparagi na 2 cm kawałki.

Krok 4 z 12

Zagotuj 500 ml wody i wrzuć szparagi – bez czubków. Gotuj 3 minuty, następnie dodaj czubki i gotuj kolejne 3 minuty.

Krok 5 z 12

Szparagi odsącz i włóż do zimnej wody z lodem, aż wystygną. Ponownie je odsącz.

Krok 6 z 12

Pomidorki przekrój w poprzek na połowę.

Krok 7 z 12

Krewetki oczyść z pozostałości pancerzyków.

Krok 8 z 12

Czosnek oczyść i pokrój w plasterki.

Krok 9 z 12

Na patelni rozgrzej olej i masło.

Krok 10 z 12

Zeszklij czosnek i cebulkę, dodaj pomidorki, krótko przesmażaj przez 2-3 minuty, następnie dodaj krewetki i szparagi – przesmażaj kolejne 2-3 minuty.

Krok 11 z 12

Dodaj szczypiorek i natkę pietruszki, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 12 z 12

Całość wymieszaj z makaronem.

Wiosenny przysmak – makaron z krewetkami i zielonymi szparagami. Do tego dania najlepiej pasuje makaron pióra (penne) lub mniej u nas znany casarecce (lekko skręcone rureczki).

Makaron podajemy z podsmażoną cebulą z czosnkiem, pomidorkami, krewetkami królewskimi oraz ugotowanymi szparagami, które hartujemy w wodzie z lodem, by nie straciły kruchości i koloru. Doprawiamy natką pietruszki, siekanym szczypiorkiem i przyprawą Ziarenka Smaku uniwersalne WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

23.4g / 22%

Węglowodany

49.9g / 46%

Tłuszcze

15.5g / 32%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.