Makaron po amerykańsku

52 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka

2 szklanek

Mleko

2 łyżeczek

Musztarda

250 g

Ser żółty

300 g

Makaron

4 łyżek

Bułka tarta

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Węglowodany

73.35 g

Białko

31.35 g

Tłuszcze

29.22 g

Wartość energetyczna

684.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i przesmażyć, wlać mleko, rozmieszać i zagotować. Beszamel doprawić musztardą, solą i pieprzem do smaku (pamiętając, że ser jest słony).

Krok 2

7 min

Makaron ugotować na pół-twardo.

Krok 3

5 min

Umieścić w naczyniu żaroodpornym, ser zetrzeć na tarce. Sosem zalać makaron, dodać połowę sera, wymieszać. Wyłożyć resztą sera. Posypać bułką tartą.

Krok 4

30 min

Piec około 30 minut w 200 stopni aż ser się zrumieni. Podawać z lekką surówką, np. z pomidorów.

Krok 1 z 4

W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i przesmażyć, wlać mleko, rozmieszać i zagotować. Beszamel doprawić musztardą, solą i pieprzem do smaku (pamiętając, że ser jest słony).

Krok 2 z 4

Makaron ugotować na pół-twardo.

Krok 3 z 4

Umieścić w naczyniu żaroodpornym, ser zetrzeć na tarce. Sosem zalać makaron, dodać połowę sera, wymieszać. Wyłożyć resztą sera. Posypać bułką tartą.

Krok 4 z 4

Piec około 30 minut w 200 stopni aż ser się zrumieni. Podawać z lekką surówką, np. z pomidorów.

Wegetariański makaron po amerykańsku to dobra odmiana w każdej kuchni. Duża ilość sera sprawia, że jest on bardzo sycący, nie traci jednak przy tym na delikatności. Każdy kęs rozpływa się w ustach i sprawia, że na pewno długo o nim nie zapomnicie. Smacznego!