Makaron po amerykańsku

52min

Łatwy

Autorem przepisu jest AlexM

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka

2 szklanek

Mleko

2 łyżeczek

Musztarda

250 g

Ser żółty

300 g

Makaron

4 łyżek

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.35 g

Węglowodany

73.35 g

Tłuszcze

29.22 g

Wartość energetyczna

684.51 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i przesmażyć, wlać mleko, rozmieszać i zagotować. Beszamel doprawić musztardą, solą i pieprzem do smaku (pamiętając, że ser jest słony).

Krok 2

7 min

Makaron ugotować na pół-twardo.

Krok 3

5 min

Umieścić w naczyniu żaroodpornym, ser zetrzeć na tarce. Sosem zalać makaron, dodać połowę sera, wymieszać. Wyłożyć resztą sera. Posypać bułką tartą.

Krok 4

30 min

Piec około 30 minut w 200 stopni aż ser się zrumieni. Podawać z lekką surówką, np. z pomidorów.

Krok 1 z 4

W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i przesmażyć, wlać mleko, rozmieszać i zagotować. Beszamel doprawić musztardą, solą i pieprzem do smaku (pamiętając, że ser jest słony).

Krok 2 z 4

Makaron ugotować na pół-twardo.

Krok 3 z 4

Umieścić w naczyniu żaroodpornym, ser zetrzeć na tarce. Sosem zalać makaron, dodać połowę sera, wymieszać. Wyłożyć resztą sera. Posypać bułką tartą.

Krok 4 z 4

Piec około 30 minut w 200 stopni aż ser się zrumieni. Podawać z lekką surówką, np. z pomidorów.

Wegetariański makaron po amerykańsku to dobra odmiana w każdej kuchni. Duża ilość sera sprawia, że jest on bardzo sycący, nie traci jednak przy tym na delikatności. Każdy kęs rozpływa się w ustach i sprawia, że na pewno długo o nim nie zapomnicie. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31.3g / 18%

Węglowodany

73.4g / 43%

Tłuszcze

29.2g / 39%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.