Dania kuchni amerykańskiej kojarzą nam się przede wszystkim z fast foodami, jednak wystarczy zerknąć na przepis na makaron z żółtym serem po amerykańsku, żeby przekonać się, jak różnorodnie jada się za Oceanem. Podstawą tego jest makaron gotowany na pół-twardo, który zapieka się z sosem beszamelowym oraz serem. Sos można przygotować w bardzo prosty sposób, mieszając ze sobą rozpuszczone masło, mąkę oraz mleko. Całość doprawiamy musztardą, pieprzem oraz solą, pamiętając jednocześnie, że ser sam w sobie ma już dosyć intensywny, słony smak. Makaron po amerykańsku pieczemy przez około 30 minut, natomiast samo przygotowanie dania zajmie nam dosłownie kwadrans. Dzięki temu w kilkadziesiąt minut na naszych talerzach zagości smaczne, aromatyczne oraz bardzo sycące danie. Choć makaron z serem po amerykańsku przygotowuje się z zaledwie kilku składników, stanowi on pełnowartościowy posiłek, który możemy spożyć w ramach obiadu czy kolacji. Makaron amerykański to doskonałe rozwiązanie dla osób, które lubią domowe jedzenie, jednak nie chcą spędzać w kuchni zbyt wiele czasu bądź z innych przyczyn nie mogą pozwolić sobie na przygotowanie skomplikowanych dań. Dzięki temu prostemu daniu przekonamy się, że kuchnia amerykańska to nie tylko burgery, frytki czy pancakes.
Makaron zapiekamy z serem po amerykańsku - bezmięsne danie obiadowe
Makaron zapiekany z serem po amerykańsku to doskonała propozycja nie tylko dla wielbicieli kuchni amerykańskiej, lecz również dla osób poszukujących przepisu na bezmięsne danie obiadowe. Trudno bowiem znaleźć potrawę, która nasyci, a jednocześnie będzie prosta w przygotowaniu. Przepis na amerykański makaron z serem zdecydowanie warto zapisać w domowej książce kucharskiej, wracając do niego zawsze wtedy, gdy chcemy ugotować pyszne danie bez dodatku mięsa. Duża ilość sera żółtego sprawia, że po zjedzeniu makaronu czujemy się syci przez dłuższy czas. Zapiekankę makaronową możemy podawać z lekką sałatką, na przykład przygotowaną na bazie warzyw sezonowych. Przepis na makaron z serem po amerykańsku dobrze sprawdza się zarówno w przypadku, gdy nie mamy pomysłu na obiad (potrzebne składniki znajdziemy w każdej kuchni), jak i wtedy, gdy chcemy przenieść się w inne rejony świata bez wychodzenia z domu (a konkretnie z kuchni). Do sosu można dodać inne, ulubione przyprawy, modyfikując przy tym delikatnie smak całego dania. Szukając przepisu na smaczny, bezmięsny obiad, warto wybrać makaron po amerykańsku.
