Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym
Dodaj do CookBook

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

(0)
53 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z papryką
4 
Pierś z kurczaka
4  płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1 
Papryka czerwona
1 
Cebula
2 
Marchewka
1 
Cukinia
100  g
Grzyby shiitake
1 
Mango
1 
Jabłka
2  pęczków
Kolendra
1  Płaska łyżka
Sezam
200  g
Makaron ryżowy
1 
Cytryna
4  płaskich łyżek
Sos pomidorowy, sos chili, butelkowany, z solą
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
78.9 g
Wartość energetyczna
668.4 kcal
Tłuszcze
16.4 g
Białko
53.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Drobiowe danie w klimatach egzotycznych: kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym. Pierś kurczaka smażymy w WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z papryką i podajemy na makaronie ryżowym z sałatkową kompozycją z podsmażonych z cebulą grzybów shitake z marchewką i cukinią z dodatkiem płatków świeżego jabłka oraz mango. Doprawiamy słodkim sosem chili oraz świeżą kolendrą i posypujemy ziarnami sezamu lub słonecznika.

Przygotowanie

53 min

  • Krok 1

    5 min
    Paprykę, marchew i cukinię pokrój w cienkie paseczki, cebulę w piórka.

  • Krok 2

    3 min
    Umyte i oczyszczone grzyby pokrój w cienkie plastry.

  • Krok 3

    2 min
    Obrane mango pokrój w cienkie płatki obieraczką do warzyw.

  • Krok 4

    3 min
    Obrane jabłko pokrój na ćwiartki, a następnie w bardzo cienkie cząstki.

  • Krok 5

    5 min
    Na połowie oliwy z oliwek smaż cebulę, w połowie smażenia dorzuć marchew i grzyby.

  • Krok 6

    5 min
    Pod koniec smażenia dodaj paprykę, a na sam koniec cukinię.

  • Krok 7

    2 min
    Całość dopraw solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny.

  • Krok 8

    3 min
    Do gorących warzyw dodaj mango i jabłka, bardzo delikatnie wymieszaj dodając w trakcie mieszania pokrojoną kolendrę.

  • Krok 9

    5 min
    Każdy filet z kurczaka bardzo delikatnie rozklep jedynie w najgrubszych miejscach, tak aby nasze filety były jednakowej grubości w każdym miejscu.

  • Krok 10

    10 min
    Zawiń każdy filet w Papirus i smaż na patelni po 5 minut z każdej strony.

  • Krok 11

    5 min
    Po usmażeniu filety pokrój w cienkie plastry.

  • Krok 12

    0 min
    Makaron ryżowy ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i skrop oliwą z oliwek.

  • Krok 13

    3 min
    Centralnie na płaskim dużym talerzu ułóż ciepły makaron ryżowy. Na makaron nałóż sałatkę warzywno-owocową, posyp ją ziarnami sezamu.

  • Krok 14

    2 min
    Na wierzchu ułóż plastry kurczaka, polej je słodkim sosem chilli i udekoruj listkami świeżej kolendry.
Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 1 z 14

Paprykę, marchew i cukinię pokrój w cienkie paseczki, cebulę w piórka.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 2 z 14

Umyte i oczyszczone grzyby pokrój w cienkie plastry.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 3 z 14

Obrane mango pokrój w cienkie płatki obieraczką do warzyw.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 4 z 14

Obrane jabłko pokrój na ćwiartki, a następnie w bardzo cienkie cząstki.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 5 z 14

Na połowie oliwy z oliwek smaż cebulę, w połowie smażenia dorzuć marchew i grzyby.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 6 z 14

Pod koniec smażenia dodaj paprykę, a na sam koniec cukinię.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 7 z 14

Całość dopraw solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 8 z 14

Do gorących warzyw dodaj mango i jabłka, bardzo delikatnie wymieszaj dodając w trakcie mieszania pokrojoną kolendrę.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 9 z 14

Każdy filet z kurczaka bardzo delikatnie rozklep jedynie w najgrubszych miejscach, tak aby nasze filety były jednakowej grubości w każdym miejscu.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 10 z 14

Zawiń każdy filet w Papirus i smaż na patelni po 5 minut z każdej strony.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 11 z 14

Po usmażeniu filety pokrój w cienkie plastry.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 12 z 14

Makaron ryżowy ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i skrop oliwą z oliwek.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 13 z 14

Centralnie na płaskim dużym talerzu ułóż ciepły makaron ryżowy. Na makaron nałóż sałatkę warzywno-owocową, posyp ją ziarnami sezamu.

Kurczak saute z sałatką warzywno owocową i makaronem ryżowym

Krok 14 z 14

Na wierzchu ułóż plastry kurczaka, polej je słodkim sosem chilli i udekoruj listkami świeżej kolendry.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Dania z ryżu
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Makaron
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Warzywa
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Kurczak w cieście kokosowym

    Kurczak w cieście kokosowym

     24 min Łatwy
  • Paella z kurczakiem i ostrą kiełbasą

    Paella z kurczakiem i ostrą kiełbasą

     1 godz 34 min Łatwy
  • Grillowane pakieciki z kurczakiem i warzywami

    Grillowane pakieciki z kurczakiem i warzywami

     44 min Łatwy
  • Zupa wiosenna z kurczakiem

    Zupa wiosenna z kurczakiem

     1 godz 27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu