Królik w sosie musztardowym

(0)

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest 1000smakow

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

24 g

Sos Śmietanowy z Zielonym Pieprzem WINIARY

1.5 kg

Królik

1 łyżka

Sól

1 szczypta

Pieprz czarny

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Musztarda bawarska

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

0.6 g

Wartość energetyczna

469.6 kcal

Tłuszcze

13 g

Białko

82 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Delikatny królik w pysznym musztardowym sosie. Opcjonalnie możesz doprawić go swoimi ulubionymi ziołami, np. rozmarynem lub tymiankiem. Wspaniały smak soczystego mięsa zapamiętasz na długo, a przepis zostanie w Twoim menu na zawsze! Wypróbuj koniecznie przepis na królika w sosie musztardowym, a jako dodatek do mięska dodaj pełną w wartości odżywcze, kaszę gryczaną oraz ulubione warzywa. Smacznego!

Krok 1
15 min

Królika podziel na części. W dużym garnku przygotuj zimną wodę z czubatą łyżką soli. Włóż do niej mięso i odstaw na 10 minut. Po tym czasie wyciągnij je, osusz i oprósz delikatnie pieprzem.
Krok 2
30 min

Na dużej patelni rozgrzej dobrze olej. Obsmaż kawałki królika z każdej strony na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień, wlej 100 ml wody i przykryj pokrywką. Duś 15 - 20 minut.
Krok 3
30 min

Bazę do sosów jasnych rozpuść w 200 ml zimnej wody. Wlej na patelnie i dokładnie wymieszaj. Przykryj i duś kolejne 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Delikatnie wmieszaj musztardę i duś jeszcze ok. 5 minut. Świetnie smakuje z kaszą.

Krok 1 z 3

Królika podziel na części. W dużym garnku przygotuj zimną wodę z czubatą łyżką soli. Włóż do niej mięso i odstaw na 10 minut. Po tym czasie wyciągnij je, osusz i oprósz delikatnie pieprzem.

Krok 2 z 3

Na dużej patelni rozgrzej dobrze olej. Obsmaż kawałki królika z każdej strony na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień, wlej 100 ml wody i przykryj pokrywką. Duś 15 - 20 minut.

Krok 3 z 3

Bazę do sosów jasnych rozpuść w 200 ml zimnej wody. Wlej na patelnie i dokładnie wymieszaj. Przykryj i duś kolejne 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Delikatnie wmieszaj musztardę i duś jeszcze ok. 5 minut. Świetnie smakuje z kaszą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Królik w sosie musztardowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2