Krem z kukurydzy z serem i orzechami włoskimi

Dodaj do CookBook

Krem z kukurydzy z serem i orzechami włoskimi

(0)

55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Zakochane w zupach

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Duża biała cebula

2 ząbków

Czosnek

Kolby kukurydzy lub 2 puszki

Ziemniaki

100 g

Ser cheddar

2 łyżek

Śmietana 12%

3 łyżek

Masło klarowane

100 g

Orzechy włoskie

0.5 łyżeczka

Kurkuma

1 szczypta

Ostra papryka

1 szczypta

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

25.3 g

Wartość energetyczna

463.7 kcal

Tłuszcze

37.2 g

Białko

12.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dziś w mojej kuchni główną rolę gra krem z kukurydzy z serem i orzechami włoskimi. Aby uwolnić aromaty, kukurydza powinna się dłuższą chwilę potaplać w skwierczącym maśle 😉 Doskonałym dodatkiem są uprażone na patelni orzechy włoskie. Trzeba tylko uważać, aby się nie zagapić i ich nie przypalić!

Krok 1
10 min

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Kolby kukurydzy obrać z ziaren.
Krok 2
1 min

Na dnie dużego garnka roztopić masło.
Krok 3
10 min

Dorzucić ziarna kukurydzy. Podsmażyć je przez ok. 10 minut. W przypadku kukurydzy z puszki wystarczy 5 minut.
Krok 4
1 min

Dodać posiekane cebulę i czosnek.
Krok 5
2 min

Dosypać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy: kurkumę i ostrą paprykę. Wymieszać. Krótko podsmażyć.
Krok 6
20 min

Całość zalać bulionem. Gotować przez ok. 20 minut – aż ziemniaki zgasną.
Krok 7
1 min

Zmiksować na gładki krem.
Krok 8
3 min

Dodać rozdrobniony ser Cheddar i śmietanę. Wymieszać – aż ser się rozpuści.
Krok 9
1 min

Zupę doprawić solą i pieprzem, do smaku.
Krok 10
5 min

Orzechy posiekać uprażyć na suchej patelni.
Krok 11
1 min

Zupę podawać z garścią chrupiących orzechów.

Krok 1 z 11

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Kolby kukurydzy obrać z ziaren.

Krok 2 z 11

Na dnie dużego garnka roztopić masło.

Krok 3 z 11

Dorzucić ziarna kukurydzy. Podsmażyć je przez ok. 10 minut. W przypadku kukurydzy z puszki wystarczy 5 minut.

Krok 4 z 11

Dodać posiekane cebulę i czosnek.

Krok 5 z 11

Dosypać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy: kurkumę i ostrą paprykę. Wymieszać. Krótko podsmażyć.

Krok 6 z 11

Całość zalać bulionem. Gotować przez ok. 20 minut – aż ziemniaki zgasną.

Krok 7 z 11

Zmiksować na gładki krem.

Krok 8 z 11

Dodać rozdrobniony ser Cheddar i śmietanę. Wymieszać – aż ser się rozpuści.

Krok 9 z 11

Zupę doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Krok 10 z 11

Orzechy posiekać uprażyć na suchej patelni.

Krok 11 z 11

Zupę podawać z garścią chrupiących orzechów.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Krem z kukurydzy z serem i orzechami włoskimi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 1 z 11

Krok 2 z 11

Krok 3 z 11

Krok 4 z 11

Krok 5 z 11

Krok 6 z 11

Krok 7 z 11

Krok 8 z 11

Krok 9 z 11

Krok 10 z 11

Krok 11 z 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krem bananowy

Zupa krem z botwiny

Krem z młodej botwinki z czosnkiem niedźwiedzim, tymiankiem cytrynowym i chipsami z ziemniaków truflowych